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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 吃到飽</title>
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		<title>[食記∣新北] 服務滿分的【我家牛排 (連城店)】，沙拉吧超豐盛！請多帶一個胃袋吧</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Oct 2012 14:26:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[  &#160; 常常在假日經過中和連城路時，都會看到連城路上這間我家牛排人潮滿滿、店門前總是一堆臨停的機車。 我不禁好奇地想著，『那不過就是我家牛排而已呀！怎麼會有這麼多人？現在都下午兩三點多了，應該不會有人來用餐吧？停在門口的那些機車，是他們自己員工的嗎？還是員工的朋友的？』 直到今天，我跟寶貝終於忍不住想一探究竟。 &#160; &#160; 對於我家牛排的記憶，就停在白底黑字的招牌中。 最後一次吃我家牛排，是多久之前的事了？應該是高中時期了吧！之後就再也沒有吃過了，然後就只見我們家附近的我家牛排一間一間的陸續歇業了&#8230; 隔了十多年後再次來拜訪我家牛排，招牌已經從白底黑字變成亮眼的紅底白字了，看上去熱情多了。 &#160; ▲ 還沒走進我家牛排，就在門外看到門內有一堆等待用餐的客人。 &#160; 中和區連城路上這間我家牛排，應該是最近幾年才開業的，記得之前好像是貴族世家的樣子。 它在連城路上營業了這麼久，我卻也是第一次來用餐。 &#160; 我們來的時間剛好是假日的中午用餐時段，等待是難免的。 不過我還是有點不敢相信，因為印象中的我家牛排，應該不至於到需要排隊的狀況；而附近這一帶，除了中和環球購物中心裡的餐廳需要排隊等待之外，我還真想不出有哪間餐廳要排隊的。 &#160; 來這裡用餐的客人大多都是4到8人的團體，或是帶著小朋友來用餐的爸爸媽媽，看起來是個很適合聚餐的地方。 因為我們只有兩個人，本來還在擔心位子不好搞、要等很久之類的；在櫃臺旁的等候區坐沒三分鐘，一個很親切的女服務生就過來說道「不好意思，我們現在只剩靠窗的地方有座位，如果你們不介意會曬到太陽的話，就可以直接入座。」 我們一口答應，不過就是陽光而已嘛！ &#160;  ▲ 我家牛排的菜單（正面），主要內容是介紹單點的排餐。 &#160;    ▲ 我家牛排的菜單（背面），主要內容是介紹組合式的套餐。 &#160; 一坐到座位上就發現，今天的陽光真不是普通的熱情的，難怪女服務生會先口頭告知。 我們這個位子雖然會曬到太陽，不過好處是，我們兩個人就可以坐四個人的座位，桌面超級寬敞！ （缺點是，我不敢把相機放在旁邊的空座位上，我怕曬到太陽&#8230;） &#160; ▲ 如果不想花太多錢，想吃肉又吃海鮮的話，可以選這種肉排餐搭配海鮮類的海陸組合套餐。 &#160; ▲ 想吃兩種不同口味的話，也有這種肉排+肉排或肉排+魚排的組合可以選擇， 比單點兩份加起來的價格更便宜。 兩個人想省錢的話，可以一個人選這種組合套餐， 另一個只要付沙拉吧的費用220元，就可以吃飽飽了！！ &#160; ▲ 自助式吃到飽的沙拉吧也很貼心地依照身高區分價格。 &#160; 第一次看到有無限供應鐵板麵的西餐廳耶！ 雖然鐵板麵是吃粗飽用的，不過看到這種體貼的小叮嚀，還是會讓人好感大增。 &#160; ▲ 客滿的話，就會有用餐時間上的限制。 換句話說，如果沒客滿的話，就可以慢慢坐著吃囉～：P &#160; ▲ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣台北] 風格獨特的【亞廬義大利窯烤】菜色種類琳瑯滿目</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Aug 2012 05:20:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 星期六傍晚，跟朋友來到位於台北市大安區的「亞廬義大利窯烤」聚餐。 這間我們好幾年前有來吃過一次，如今這次來，算是我們的第二次，我個人的第三次。（第二次是跟巍霈他們來吃的） &#160; ▲ 基隆路順向道看亞廬。 &#160; ▲ 基隆路逆向道看亞廬。 &#160; 亞廬座落在在車水馬龍的台北市基隆路上，地段相當精華，不過地點卻很偏僻，在快速道路旁，附近幾乎沒有任何商家。 汽車不容易停靠，不過附近有收費汽車停車場；機車停靠的地方倒是不少，主要是因為地點冷門，所以沒什麼機車會停放在這裡。 &#160; ▲ 除了地點設立在冷門的快速道路旁之外，連餐廳門面的裝潢都相當容易讓人誤會。 &#160; &#160; 透明門上的綠色文字，加上旁邊的白底黑字招牌，如果不是熟客或特意來尋找的話，恐怕一般路過看到這副門面，都會以為亞廬是間牙科診所吧？ 而且又是這麼剛好的開在診所旁邊。 不過千萬別看現在根本沒幾隻小貓，到了營業時間時，用餐的客人就陸續聚集在門口前面了。 大部分來用餐的幾乎都是超過6人的中大型團體。 &#160; ▲ 門上註明了營業時間跟價格。 &#160; ▲ 斑駁又鮮紅的鐵製樓梯，真有60年代的風格。 樓梯有點陡。 &#160; &#160; &#160; 亞廬座位很窄，桌與桌的間隔也很窄，甚至沒有間隔，裝潢相當舊式，不是特別乾淨，但也說不上髒。 它有分為兩個廳，從樓梯上來直接看到、有收銀櫃臺的我自己簡稱大廳，就兩排長桌，依團體數區隔長桌間距。 但是當左右兩側長桌都坐了人之後，中間走道剩下的空間，勉強也只能容許一個人通過，還滿擁擠的。 另外一個從大廳穿越自助吧區的小廳，更擁擠些，有的餐桌是直接面對廁所門口的。 &#160; ▲ 每個座位上都擺了刀、叉、湯匙、杯子及調味料、衛生紙、餐巾。 像我的這副餐具，擺在桌子與桌子間的間隙上，就是我得跟左右兩邊的朋友擋一些桌面的區域來用。 不寬敞舒適，不過還可以接受。 原本桌上應該是還會放顆每人限定一顆的椰子，插上吸管就可以從椰子裡喝到椰子汁。 不過我想可能是成本考量的關係，這次就沒有看到椰子了。 &#160; ▲ 我們這次的座位剛好跟我們第一次來的時候的座位一模一樣， 就在印度甩餅的吧台前。 等上菜時間，就會有師傅在吧台負責甩印度甩餅。 &#160; ▲ 喝不出來是什麼湯。 湯頭清淡不油膩，裡面的肉塊我猜可能是牛筋或羊筋。 不過這道湯品相較於我前兩次來時喝到的海鮮濃湯遜色不少。 （但是海鮮濃湯很容易飽肚） &#160; 亞廬的用餐方式看起來很複雜，不過來一次之後就大概知道模式了。 [...]]]></description>
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		<title>(已歇業) [食記] 【田季發爺 (西門店)】一成服務費不給你給誰</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Aug 2011 04:58:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 巍霈約我8月6日去做室內日曬；中餐我們在西門町的『田季發爺燒肉』享用。 訂位的時間是中午12點整，因為田季發爺太熱門了，巍霈想訂晚點的時間都訂不太到。 西門町的田季發爺位於漢中街上，在星巴克西門店斜對面、絕色影城的右邊；二樓是爭鮮迴轉壽司。我們12點進去，只剩少數幾個位子還是空著的，生意之好可見一斑。 田季發爺的用餐方式是吃到飽的，菜單分為399+10%跟499+10%。差別在於499+10%的餐點多出25道菜可以選，但這25道菜，有一半左右，都是限制只能點一次的&#8230;最後我們選擇的是399+10%。 &#160; ▲ 田季發爺399跟499的菜單。 選完用餐方式之後，服務生就拿399元的選菜單（帳單）給我們，讓我們勾選想要吃的餐點。 &#160; ▲ 399的餐點選擇也很多，499則是感覺吃得比較高級。 &#160; 大部分的餐點都是無限供應吃到飽，少數幾個有限制只能點一次，如豬肥腸。 儘管如此，依照過往的經驗，我們通常在畫完第一輪之後大概就吃飽了，第二輪、第三輪&#8230;緣份不夠。在我們正在猶豫要點哪些餐點時，服務生就先幫我們上一份綜合拼盤，有海鮮，也有肉，既節省時間又貼心。 &#160; ▲ 綜合拼盤之海鮮拼盤，柳葉魚、草蝦、青椒、甜不辣、豬血糕、百頁豆腐。 &#160; ▲ 綜合拼盤之肉片拼盤；有豬梅花、豬里肌跟牛五花、沙朗牛。 &#160; ▲ 桌上還有調味罐，有起司、七味、胡椒、芥末、鹽、醬油、味噌、檸檬水。 &#160; 『田季發爺燒肉』不知道跟『田季石板燒肉』是不是關係企業？兩間都會提供調味料讓客人烤肉時調味，相當特別有趣。但『田季石板燒肉』比較偏像是鐵板燒的感覺，肉會烤熟，但幾乎不會烤焦。 &#160; 白色那罐是檸檬水，可以用來灑在海鮮上面。黃色的是味噌沾醬，烤出來的肉會有一點味噌的味道，很好吃。紅色瓶蓋的是醬油，在還沒把肉片放上烤爐前，可以先在肉盤裡倒些醬油入味。 &#160; ▲ 灑上胡椒調味的豬梅花，看起來是不是很美味～放進嘴裡，噢，好嫩Q！ &#160; 服務生有稍微教導我們要怎麼烤肉。 例如，在把肉片放上烤網之後，等肉片底部那面快熟時，可以用夾子拍打烤網，讓肉片稍微從烤網鬆脫，就可以輕鬆翻面。 &#160; ▲ 巍霈照著服務生的指導，在幫我們烤肉片。 &#160; ▲ 梅花豬肉片，加上田季發爺的調味料，不用沾醬，就很好吃囉。 &#160; 田季發爺的烤爐裡面放的是木炭，熱度很夠，所以烤起來，肉很快就熟了。 值得嘉許的是，當我們爐火失控（發爐）的時候，服務生會教導我們，把烤網稍微拉出爐面，就可以避免火勢膨脹。他們完全不介意肉油、碳屑等落在桌面，增加清理難度。 &#160; ▲ 雞肉跟羊肉類。 &#160; 除了一開始的牛豬肉綜合拼盤跟海鮮綜合拼盤外，我們點了第一輪餐點。又再加點了牛肉跟豬肉，另外還有雞肉跟羊肉、海鮮、烤料跟蔬菜、米飯類。 牛肉跟豬肉都是肉片，以黑色盤盒盛裝。雞肉跟羊肉是肉塊，就以盤子盛裝。 羊肉捲跟我想像中的不一樣，不是串形的，而是肉條狀。羊肉本身有嚼勁，但吃起來有點騷味。 雞腿肉跟紅槽雞都是雞肉塊，不太好烤，服務生有幫我們烤一些，並教我們把雞肉切開烤。雞腿肉吃起來有點乾，可能在快烤完時要加點醬油。紅槽雞則有輕微的酒味。但雞肉都給得很大塊，吃得很滿足。 七味雞軟骨對我來說，很辣，不過拉拉表示還不錯吃。 &#160; ▲ 綜合沙拉。 [...]]]></description>
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		<title>[慶生] 生日聚餐，窯到外婆樵</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Oct 2010 00:48:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[凱平九月初就問我生日這幾天有沒有空，想約我出來吃飯。讓我覺得超級窩心的，這麼早就想到我生日了～：） 本來他還想約巍霈的，可惜巍霈要去員工旅遊&#8230; 不過巍霈跟他女朋友拉拉也提早在9月21日晚上，特地跑來我家附近找我聊天、吃宵夜，還送我一個小叮噹的保溫杯。（一世人兩兄弟，你今年生日是9字尾，恕我沒慶祝、沒道賀啦！明年一次把今年的份補給你！：P） &#160; 凱平約我吃燒肉，因為他想吃想很久了，再加上9月22日中秋節他要上班，沒有烤到肉，所以就更加堅定了他想吃燒肉的決心。 &#160; 我們約26日下午五點半直接在台北市大安區的燒肉店『窯到外婆樵』碰面。這間店是凱平找的，他說他沒有吃過，不過網路上有不錯的評價，所以想去試試。 我大約五點多就到了位於市民大道四段的『窯到外婆樵』，由於時間還早，所以以機車來說，還滿好停車的。我在附近閒晃等凱平，順便拍一下『窯到外婆樵』的外觀。 &#160; &#160; 『窯到外婆樵』座落於市民大道四段78號。外觀很有古早建築的味道，有幾次晚上騎經這路段，都會被它的霓虹燈吸引到。 &#160; ▲ Menu就擺在門口外面。用餐方式分成吃到飽及單點式。 &#160; 晃著、晃著，時間逼近5點半，凱平卻還沒來。我們第一次一起去樂華夜市時他也是這樣，讓當時還是他長官的我跟巍霈等了十多分鐘。我擔心這種燒烤店有“預約逾時只保留10分鐘”的規定，所以我打了一通電話問他在哪兒，他說他快到了。 &#160; 5點半左右，凱平終於到了。我特意幫他在『窯到外婆樵』店門前佔一個機車停車位，不過他沒看見，停在附近的路口。我走上前，他從車廂裡拿出我上次借他的東西，還有一個小禮物，要送我的。 稍微寒暄一下，我們就走進『窯到外婆樵』裡了。 &#160; 『窯到外婆樵』跟大部分燒肉店的燈光一樣，都是昏暗的黃色。我們雖然只有兩個人，不過的桌子很大很寬敞，座位也是沙發椅，很舒適。 &#160; ▲ 一到位子上，就只見桌上擺著一塊圓木盤，差點以為我是來吃牛排的咧～ &#160; ▲ 『窯到外婆樵』沒有那種冰淇淋、飲料無限的特色。 它單純地提供很清涼的冬瓜茶，其它飲品都要收費。 我跟凱平想嚐鮮，加點了一壺檸檬紅茶，＄120元。 &#160; ▲ 這是『窯到外婆樵』提供的，無限供應的冬瓜茶。 用沒見過的可爾必思的瓶子裝著，很特別！ &#160; &#160; ▲ Menu背後寫著品牌故事，及營業時間、地址。 &#160; ▲ Menu打開，吃到飽區佔一頁，其它兩頁都是單點區的菜色。 不過相差無幾，不用太在意。 &#160; &#160; 吃到飽當然會有用餐時間限制囉，跟大部分各式吃到飽餐廳一樣，都是限時兩小時。在倒數半小時時，會跟Menu上所寫的一樣，服務人員會來詢問是否做最後的加點、或收拾多餘的餐具。 如果煩惱不知道一開始要點什麼的話，可以選擇Menu上的「套餐」，有沙拉、牛五花、豬肉、雞肉、生菜、野菜、大腸、香腸、石鍋拌飯。之後還是可以加點的。 &#160; &#160; 我個人很滿意它這個不限時段、不限假日，價錢都是450+10% 大部分吃到飽的餐廳還分晚上、假日時段價差，很會賺呢～因為平日中午沒營業，所以不用擔心平日去吃價錢很貴的問題。 &#160; ▲ 醬料是店家調配好呈上的，沒有額外自由發揮的空間。 不過我就是喜歡吃老實的原味。（可加辣） &#160; ▲ 凱平在把玩我的iPhone。 &#160; ▲ 餐點上桌啦！岩鹽牛肋跟黑胡椒牛肋。 &#160; ▲ 迫不及待馬上將牛肋放上烤盤。 自從在原燒吃過美味的骰子牛肉之後，我每次都很期待吃這種塊狀的牛肉！^^ [...]]]></description>
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