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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 和風炸雞</title>
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		<title>[食記∣永和] 經濟實惠的【食堂屋】首推軟嫩多汁的和風炸雞</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jun 2012 08:17:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 我跟寶貝常常為了要吃什麼而煩惱。 星期日中午又在為同樣的問題困擾：午餐要吃什麼？ 想來想去，於是我想起了一間寶貝還沒吃過，他又很有興趣的店家。跟他提了一下名字，他居然沒印象，偏要我找個食記給他看，他這才想起來，位於我們家附近的平價日式料理店『食堂屋』。 &#160; &#160; 食堂屋位於永和區的小巷子內，從永安市場捷運站走來，大約10～15分鐘。 地理位置並不明顯，要特地轉彎拐進巷子來，才會看到這麼一間很有日式風格的門面。 &#160; &#160; 食堂屋的座位數並不算多，大約30個位子以內；我跟寶貝大約在中午12點左右到，進到店裡，雖然只有兩三桌客人在用餐，但其它空位都已經擺上了筷子，這表示已經有人訂位了。 幸好我們先一步進來，另外有一組晚我們三分鐘進來的客人，被老闆娘告知已經沒有位子了。 &#160; ▲ 從座位上就可以看到廚房裡面的師傅正在製作做料理。 &#160; &#160; 食堂屋的餐點種類很多，有生食也有熟食。 因為每道看起來都很好吃，結果我們最後兩個人竟然點了7道餐點！ &#160; &#160; ▲ 海苔壽司，寶貝點的，一份有5顆，份量不少，內餡實在，我覺得肉鬆很好吃！ &#160; ▲ 蝦卵手捲，海苔、醋飯、小黃瓜條組成，蝦卵的份量不多。 &#160; ▲ 只要點定食類的餐點，都會以這樣的托盤呈上，主菜是另外附上。 &#160; 寶貝喜歡吃日式料理，但是普遍的日式料理店都是以生魚片、握壽司為主，偏偏寶貝就是不太敢吃生魚片。 像『食堂屋』這種和洋食式的店家我們比較少吃，所以寶貝今天食慾全開，吃了海苔壽司，還獨自一個人吃完蝦手捲，然後又點了份炸雞定食。 &#160; 定食的配置，除了主菜之外，另外還有白飯、生菜沙拉、咖哩醬、味噌湯、甜點、小菜。 小菜是隨機的，甜點好像都是溫的紅豆湯，我覺得很好喝！不甜不膩，如果是涼的就更完美了。 白飯應該不是用越光米，有點略黏，不過份量不少，加上咖哩醬跟小菜很對味，寶貝一個人幾乎就可以吃完了，我還勸他先不要吃太多，免得其它餐點吃不下。 &#160;  ▲ 烤鮭魚。鮭魚烤得太乾太老了，有點可惜&#8230; &#160;    ▲ 握壽司，總共有六貫，旗魚、鮪魚、鮭魚各2。 &#160; 握壽司用的應該是比較一般的生魚片，魚肉吃起來沒有很彈牙，不過一貫的份量算滿大的。 六貫180元，平均一貫30元，跟連鎖握壽司店X鮮的兩貫30元比較起來，我寧願吃食堂屋的，雖然食堂屋用的不是非常好的生魚片，不過它勝在用料大方實在。 &#160;   &#160;    ▲ 單點的炸豬排。 &#160; 炸豬排一份有兩大塊，大小差不多跟拳頭一樣大，相當超值！（炸豬排定食的豬排也是這樣一份兩塊） 不過麵衣有點硬，不夠脆，我猜應該是用地瓜粉去炸的，肉咬起來也有點韌，不過還是保有日式豬排應有的厚度。（雖然沒有很厚） [...]]]></description>
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