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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 四號公園</title>
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		<title>[食記∣中和] 用料實在的鐵板燒 — 【御上新鐵板燒料理】</title>
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		<pubDate>Wed, 08 Aug 2012 11:15:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 上個月的某個週末假日，一個艷陽高照、萬里無雲的大晴天，下午，寶貝閒著沒事就來我家吹冷氣電視。 看著、躺著、趴著、睡著，悠閒的午後就這麼度過了。 到了快要吃晚餐的時間，寶貝一直念念不忘想吃鐵板燒；一直耳聞我們家附近有一間鐵板料理風評不錯，不過一直都沒去吃過。 於是我們利用這懶洋洋的假日傍晚，來到御上新鐵板燒料理吃晚餐。 &#160; &#160; 御上新鐵板燒料理就在四號公園旁，面對中央圖書館正門的那一面，從中央圖書館或永安市場站走過去，大概都不用五分鐘的時間。 &#160; ▲ 門外簡單地貼上價目表，主打便宜的經濟餐跟豐富的海陸套餐。 但是一些餐點項目沒有列上在面。 &#160; ▲ 鐵板前的位子大概有10多個。 &#160; 大家理所當然地圍坐在鐵板前看師傅表演，這是鐵板燒料理的樂趣之一。 不過，寶貝嫌鐵板太熱，我嫌坐在鐵板前要跟別人打架（左撇子是孤獨的），所以我們跟服務生要求要坐一般桌子。 &#160; ▲ 服務生帶我們到店理最角落的犄角位子，剛剛好就是坐兩個人。 這樣感覺寬敞、自在多了～ 桌子搬出來應該也可以坐四個人，不過會很擠就是了。 &#160; ▲ 除了我們那種小桌子之外，店裡還有一般的四人桌， 好像有2張的樣子。 &#160; ▲ 御上的菜單，簡單明瞭。 &#160; 經濟餐的餐點比門口的價目表上的項目多了不少，分成肉品類跟海鮮類，種類還挺豐富的。 還有澳洲和牛，真是好想吃吃看，不過看到價位就卻步了，還是暫時先饒過它好了&#8230; &#160; 海陸餐的內容很豐盛，雖然海鮮類只有1/2，不過卻可以一次嚐到兩種鐵板海鮮料理。 隨便找兩個海鮮類的餐點除二，再加上一個肉品類都會超過海陸餐的價格，所以海陸餐其實挺划算的。（只是不知道肉品的份量會不會比較少？） &#160; ▲ 從店裡最深處看過去， 除了店門口有一個大鐵板桌之外，店中間處還有一個小鐵板桌。 小鐵板桌的師傅好像就是在幫我們準備餐點的樣子。 &#160; ▲ 內用客人可以自行盛取湯品及白飯。 不管是點海陸套餐或是經濟餐，湯、飯、飲料都是無限供應的。 （飲料在另一邊，沒拍到，就是常見的雪碧、可樂、檸檬紅茶等等） &#160; ▲ 寶貝點的菲力牛排，肉塊有厚。 菲力是取自牛的腰脊內側部位，脂肪含量比較少。 &#160; 菲力適合吃3～7分熟，吃起來的感覺比較軟嫩，牛肉本身的鮮美，使得它直接單吃就很好吃了，旁邊的黑胡椒粉根本就是多餘的。 不過如果能有海鹽或是玫瑰鹽的話就好了：P &#160; ▲ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣中和] N訪【阿榮米粉湯】小菜快要全制霸啦</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jul 2012 15:55:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 下午跟大家討論到出遊行程的事情，因為實際情況跟理想情況截然不同，所以乾脆直接約今天晚上一起吃個飯，當面討論。 於是就這麼迅速又隨性地相約在「阿榮米粉湯」吃晚餐了。 &#160; &#160; 「阿榮米粉湯」是位於中和四號公園（八二三砲戰紀念公園）周遭的小吃店，每到用餐時段客人總是絡繹不絕。 運氣不好的，可能要在外頭等上10多分鐘，才有位子進去坐。 &#160; &#160; 我們直接約在阿榮店裡碰面。我是第一個抵達，跟店員告知人數之後，大約等了5～10分鐘店員就幫我安排好座位，讓我先進去就座了。 Firman叔叔跟他女兒小娜是第二，然後是Larry，再來是馬克跟小茹姊，最後是Firman叔叔的老婆Lilian。 &#160; ▲ 阿榮米粉湯的菜單。 有些餐點不知道什麼原因，已經沒有在賣了。 之前還有列炸花枝，可是也被劃掉，現在菜單上已經沒有了。 &#160; 在馬克他們還沒到之前，我們就先把餐點點好了。 除了沙魚烟（之前在嘉義吃過一次，隔天急性腸胃炎，直到現在我都不敢再吃）跟沙拉蘆筍（看起來很普通，而且蘆筍有高普林）、四季豆（我們有點燙青菜，所以認為四季豆沒有需要）之外，其他菜單上的餐點，我們全都點了！ &#160; 我跟Firman叔叔說「炸豆腐要五盤！！兩盤是你們吃的，三盤馬克要吃！」結果他只劃了三盤，馬克來的時候，果然又追加了兩盤。XD &#160; ▲ 店員告知，今天的青菜有空心菜跟地瓜葉。 我們點兩份，剛好兩種蔬菜各來一盤。 阿榮米粉湯的空心菜都很大一盤，我跟馬克兩人來的時候點過一盤，差點吃不完。 &#160; ▲ 地瓜葉的營養價值很高，除了含有保護視力的維生素A之外， 還能有效促進腸胃蠕動，預防便秘、痔瘡。 如果說吃蔬菜是為了攝取纖維質，那吃地瓜葉準沒錯啦！ &#160; ▲ 粉肝。 吃起來跟豬肝的口感差不多，不過比較滑嫩，味道稍微清淡些，它有附沾醬。 &#160; ▲ 炸豆腐。 如果說來阿榮有什麼必點的，除了便宜又好吃的米粉湯之外，一份20元的炸豆腐絕對是不可不吃的！ 外皮酥脆，內裡的豆腐吃起來像布丁一樣滑嫩，吃過的都讚不絕口！ 我不吃豆腐，之前在馬克的淫威之下也吃了一小口，所以才能這麼形容。 它那外皮，咬下去，酥脆的跟豆腐的感覺截然不同～ &#160; ▲ 看看這白嫩Q彈的內餡，我差點以為它是雞蛋或是布丁咧！ &#160; ▲ 首先為您上菜的是米粉湯及小菜。其他的小菜陸續有來喔！ （我不喜歡吃芹菜，那碗沒加芹菜的白米粉湯是我的） &#160; 阿榮米粉湯的米粉湯，這麼大一碗只要25元喔（2012油電雙漲前，一碗只要20元），米粉是比較粗的，吃進嘴裡比較有彈性，湯頭很有味道。 在馬克、小茹姊、Lilinan還沒來的時候，我們就一口氣叫了6碗。難道不怕他們會晚一點到，米粉湯會乾掉嗎？當然不怕啦！因為它可以免費再加湯呀！ &#160; 上次跟馬克來吃的時候，等Firman叔叔等到我的湯都乾了，店員也是很阿莎力地說要幫我加湯，是不是很慷慨！ &#160; [...]]]></description>
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		<title>[食記∣永和] 【花見小路】新鮮多樣化、有生食也有熟食</title>
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		<pubDate>Tue, 13 Dec 2011 14:00:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 本來在今年9月份生日時，高中同學說好要去『花見小路』幫我慶生；因為花見小路訂位已滿，所以我們就改到附近的『食堂屋』去。 沒吃過就是會想吃，兜兜轉轉，直到12月份的今天，就跟凱平來參見花見小路囉！ &#160; 花見小路在永和的安樂路上，面對四號公園，跟HANA壽司屬同一地段。 &#160; ▲ 花見小路店門口。門口裝潢得很漂亮，掛布增添了不少日本味。 &#160; ▲ 店門前的玻璃上貼著新聞報導推薦的美味。 &#160; ▲ 花見小路店內的牆壁上，貼了一大張餐點的介紹海報。 &#160; 走進花見小路店裡，跟HANA壽司一樣，吧台佔據了5分之3的空間，吧台前的位子約莫有10多個，吧台後的位子大約有2組兩人座。 不過店裡內部那一端，還有一道樓梯，看起來二樓應該還有用餐座位。 &#160; ▲ 坐在花見小路吧台，往門外看過去，門前的竹林造景添加了不少悠閒的氣息。 &#160; ▲ 茶水櫃，旁邊還有展示架，展示架上放了些裝飾品跟手工藝品，不知道是純展示還是兼販售？：P &#160; ▲ 餐具組，一雙筷子、一個小碟子跟一個裝醬油的碟子。 我猜小碟子是用來放食物的，但是我覺得有點太小了，把握壽司放上去，握壽司都還會露出碟子外。 &#160; ▲ 座位前有調味料跟醬油。調味料似乎是七味粉，粉罐的蓋子感覺有些黏黏的的，就像長年放在廚房裡的調味料罐蓋子上那種黏膩感一樣。 &#160; ▲ 吧台上有著縮小版的日本料理模型，花見小路在裝潢上真的很用心。 &#160; &#160; ▲ 菜單，正面印有餐點的照片。 我喜歡這種一目了然、有照片的菜單，這樣我可以很清楚地看到生魚丼裡有哪些生魚片。 &#160; ▲ 菜單背面有全部的餐點明細，種類很多，除了生食的丼飯之外，也有熟食的丼飯，還有小火鍋，在一般日式料理店中，算是比較罕見的。 （後來我聽到後面有點小火鍋的客人，在小火鍋送上桌後跟店員說「這菜怎麼還是生的？」&#8230;你嘛幫幫忙，鍋底下的爐火不就是給你來煮熟它的？） &#160; ▲ 這個算是單品的菜單，只有一面，上面的菜色屬於比較高價的小點類。 &#160; ▲ 點餐單。 握壽司的價格讓我有點驚訝，鮪魚握壽司2貫要160元&#8230;.？ &#160; 花見小路的餐點種類實在很豐盛，不過我們只有兩個人，又很愛吃海鮮丼，所以我跟凱平各自點了一份生魚丼跟鐵火丼，然後再加點一份綜合握壽司。 雖然綜合握壽司要290元，不過跟動輒2貫就破百的單點握壽司比起來，應該算比較親民了。 花見有一般日式料理店比較少見的熟食料理，比較可惜的是，我怕點太多吃不完，所以就沒有點它的熟食或小火鍋。對了，花見小路沒有烤魚下巴，真殘念！ &#160; ▲ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣永和] 公園旁的小店【HANA壽司】</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Nov 2011 16:14:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 凱平前兩個禮拜就說有一間日式料理看起來不錯，約我去吃，我跟他說我要拔智齒，得一陣子。 兩個禮拜後的今天，智齒拔掉了，傷口也痊癒了，唯一的缺點是菜渣會卡在傷口的洞裡，不過只要漱個口就沒事了，可以正常吃飯。 凱平看中的這家店是位於永和四號公園旁的『HANA壽司』。 &#160; ▲ HANA壽司店面，很有日式風格，也很小&#8230; &#160; 中永和是個奇妙的地方，道路錯綜複雜；HANA壽司位於永和區的安樂路上，緊鄰中和區的四號公園。從中和區捷運永安市場站穿越四號公園，走到永和區的HANA壽司，大約15分鐘路程。 凱平預約晚上7點3位。我們到HANA壽司時，因為有一組客人還沒用完餐，所以我們在外面稍微等了一會兒；在我們在門外等待時，還有另外一組客人想要進去用餐，不過後來又退出了門，看起來可能是因為沒訂位，所以沒位子吧。 進入HANA壽司店裡，整間店一眼就可以看盡，沒有二樓，座位數應該不超過20個，大部分的座位都圍繞著吧台，只有2張小桌子獨立靠在牆壁旁，每張桌子可以坐2個人，是間相當迷你的小店。（我寧願坐吧台&#8230;=   =） 我習慣坐左手邊，而我左手邊的位子還有客人在用餐。我一坐上椅子就覺得很擠，幸好巍霈跟凱平往右邊稍微挪了些，才不會覺得那麼擠。 &#160; ▲ 每個座位上都有一張小檯子、一個大碟子、一個小碟子、一小瓶醬油跟一盒小面紙。 &#160; 我們就座後，服務生遞上杯子跟筷子，杯子裡裝的是熱呼呼的麥茶，麥茶味道還不錯，不會很淡。 隨即師傅就將小菜醃白蘿蔔、薑片及芥末放在小檯子上。巍霈說醃白蘿蔔很好吃。 &#160; ▲ 菜單就在吧台前面的黑板上，價錢都標示在品項底下。 &#160; HANA壽司沒有菜單，菜單全部就寫在料理台後面的黑板上，有定食、烤物、握壽司、生魚片等等，種類還算滿多的。 定食有分時段限制，最便宜又划算的就是午餐定食囉，只要選280元的「丼飯套餐」就可以吃到海鮮丼，套餐還有附沙拉、味噌湯跟甜點；而單點海鮮丼就要220元。 午餐定食還有「握壽司套餐」跟「散壽司套餐」，一樣都是280元，附沙拉、味噌湯、甜點。 &#160; 我喜歡吃海鮮丼，只要那間日本料理店有海鮮丼，我幾乎都會點海鮮丼來吃。可惜晚餐的定食只有「握壽司套餐」，而且要價480元，所以就不在我的考量範圍內啦～ 但是我們最後還是有點一份握壽司套餐，因為我們本來想直接單點6貫握壽司的，不過師傅建議我們點晚餐定食，比較划算，所以我們就點上一份了。 另外還有點一份海鮮丼（我的）、一份鮭魚親子丼（巍霈的）、一份烤鯖魚下巴（凱平知道我愛點下巴）、綜合生魚片、烤明蝦。 &#160; ▲ 晚餐定食的小菜。 &#160; ▲ 晚餐定食的沙拉。 &#160; 定食的小菜跟沙拉雖然份量少少的，不過都滿精緻的，以副餐的水準來說，這樣算是很不錯了，沙拉裡面竟然還有章魚腳呢！（但也有一樣跳tone的甜椒）不過我兩樣都沒吃，因為都不是我的菜啊～ &#160; ▲ 海鮮丼，220元，擺盤漂亮，每片魚肉都很厚。 &#160; ▲ 海鮮丼的份量不算大，用巍霈送我的手錶當作對照組。 &#160; HANA壽司的海鮮丼，比景美竹壽司、樂華壽老大、永和橋壽司都略小一點點，米飯的份量也比有著超好吃壽司飯的壽老大少，不過丼飯上的生魚片份量很夠！很厚！吃起來很有口感。 相較於令人滿意的生魚片，米飯的部分就稍微普通了些。雖然飯上有灑了些香鬆，但丼飯的飯感覺像是一般的米飯，而不是醋飯，稍嫌黏稠了些。 &#160; ▲ 巍霈的鮭魚親子丼，220元（我覺得海鮮丼比較划算ㄟ） &#160; ▲ 綜合生魚片，220元。 &#160; [...]]]></description>
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		<title>[食記] 阿榮米粉湯</title>
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		<pubDate>Sat, 04 Sep 2010 07:24:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[馬克，一個很照顧我的前輩，在今年 4月19日離職 了。他在公司服務了四年多，所以，在他離職後的半年，我都還是可以收到署名給他的信件，或是他分機響起的電話。 &#160; 在馬克的座位被另一個同事坐去之後，我很堅持地請MIS把馬克的分機調回我們這邊。 即使人已經不在了，對我來說，那組分機號碼還是屬於他的。 &#160; 幾乎每個月都會收到一兩封馬克的信，所以有時候他就會跟我約，說下班後要來找我拿，或週末晚上來找我拿之類的。 有一次在下午上班時，我們在MSN上聊，他說要來找拿我拿東西，還叫我不要吃晚餐，要帶我去吃一間很好吃的米粉湯跟刨冰。結果，過了一會兒，他又說，米粉湯星期一沒開門營業&#8230; &#160; 我就跟他吵，說「不管！我都已經做好了肚子要裝米粉湯的準備了！我要吃米粉湯！米粉湯！」 我是真的很想吃，因為我從小到大都沒有吃過「米粉湯」這種東西。（回羅東外婆家吃的是「米粉羹」，跟米粉湯又不一樣了） 結果那天晚上他很意外的沒有爽約（全公司的人都知道，他是出名的說話當屁話的人），然後我又坐上他的機車，他帶我去逛了一圈。米粉湯真的沒開。 &#160; 問我想吃什麼，我也說不出個所以然，然後他問我要不要去吃義大利麵？我說「桔摩坊？」，他說「你也知道啊！」。然後騎到桔摩坊店門口桔摩坊，桔摩坊也沒營業&#8230;（是怎樣？星期一都不上班的就是了？！） 後來我們草草的在智光商職附近的摩斯漢堡吃了頓晚餐。（馬克點了很多，他堅持要請客&#8230;）本來預定吃完米粉湯要去吃刨冰的，可是馬克在摩斯點了很多東西，吃完已經很飽了，所以我們就沒有去吃刨冰。 &#160; 馬克說「下次再帶你去！那間刨冰很好吃！」 &#160; 隔了兩個禮拜左右的週五晚上，他來我家跟我拿拿素菁送給他的 阿舍乾麵 時，帶了一碗刨冰給我。 ▲ 馬克買給我的刨冰，是位於四號公園周遭的「陳記」。 它旁邊還有兩間也是一模一樣的冰店。 有一次我很白癡的在37度天下午三點慢跑四號公園時見過這間店。 （那時我邊跑邊想&#8230;『馬的，我真是白癡！熱死了！我等下一定要吃冰！』） &#160; 又隔了兩個禮拜，我們在MSN上聊，馬克說這次是星期四，可以去吃米粉湯了。所以他跟我約下班後拿東西，順便吃晚餐。我在公司裡等著。 &#160; 星期四的晚上，超過七點還留在公司的同事並不多。馬克七點30分到的時候，留在公司裡的同事應該不超過20個吧。 最熟的Jennifer跟Cindy都還在。Jennifer給我跟馬克一人各一顆巧克力曼陀珠，我們放進嘴巴沒多久，就異口同聲的說「這是什麼？！」。然後聊了一會兒，我們就離開公司去吃米粉湯了。 &#160; 這間米粉湯其實離我家沒有很遠，我讀國小的時候，放學回家都會經過那條路。 沒想到這種大熱天，賣熱食米粉湯的店人氣還這麼好。我們剛到，還客滿要等位子。 &#160; 在等待的同時，馬克索性拿起菜單說「你也不知道要點什麼，我來點！」，畫了兩碗米粉湯、幾道小菜。 然後沒等多久我們就進店裡入座了，Lucky！ &#160; 跟一般小吃店不同，它有冷氣也有電視，店面很樸素，但很乾淨舒適。我們坐下後等了幾分鐘，米粉湯跟小菜就陸續上桌了。 &#160; ▲ 炸豆腐。 &#160; 我：「這是豆腐！！！你為什麼點兩份？」（他知道我不吃豆腐的&#8230;） 馬克很不好意思的說：「因為好吃啊！你吃吃看！」 看在馬克的份上，我破例夾了最小的一塊放進嘴巴裡。通常放進嘴巴後，我都會吐掉。不過這個炸豆腐完全沒有豆腐的豆味，外皮炸的很脆，配沾醬&#8230;我勉強可以嚥下去。 我這個人，打從心底抗拒「豆腐」這種東西。 不過如果是不排斥吃豆腐的人的話，這道一定要點，好吃！（因為我都吃了！） &#160; ▲ 紅燒肉。有分五花跟瘦肉，這是瘦肉。 &#160; 我從小就喜歡吃紅燒肉的，這當然是我最愛的小菜啦！ 不過上面搭配那個小黃瓜好像不怎麼合適&#8230;小黃瓜味會搶走紅燒肉的味道。 這道無論沾醬或單吃都很好吃。 &#160; ▲ 炸蚵仔。 [...]]]></description>
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