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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 小吃</title>
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		<title>[食記∣中和] N訪【阿榮米粉湯】小菜快要全制霸啦</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Jul 2012 15:55:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 下午跟大家討論到出遊行程的事情，因為實際情況跟理想情況截然不同，所以乾脆直接約今天晚上一起吃個飯，當面討論。 於是就這麼迅速又隨性地相約在「阿榮米粉湯」吃晚餐了。 &#160; &#160; 「阿榮米粉湯」是位於中和四號公園（八二三砲戰紀念公園）周遭的小吃店，每到用餐時段客人總是絡繹不絕。 運氣不好的，可能要在外頭等上10多分鐘，才有位子進去坐。 &#160; &#160; 我們直接約在阿榮店裡碰面。我是第一個抵達，跟店員告知人數之後，大約等了5～10分鐘店員就幫我安排好座位，讓我先進去就座了。 Firman叔叔跟他女兒小娜是第二，然後是Larry，再來是馬克跟小茹姊，最後是Firman叔叔的老婆Lilian。 &#160; ▲ 阿榮米粉湯的菜單。 有些餐點不知道什麼原因，已經沒有在賣了。 之前還有列炸花枝，可是也被劃掉，現在菜單上已經沒有了。 &#160; 在馬克他們還沒到之前，我們就先把餐點點好了。 除了沙魚烟（之前在嘉義吃過一次，隔天急性腸胃炎，直到現在我都不敢再吃）跟沙拉蘆筍（看起來很普通，而且蘆筍有高普林）、四季豆（我們有點燙青菜，所以認為四季豆沒有需要）之外，其他菜單上的餐點，我們全都點了！ &#160; 我跟Firman叔叔說「炸豆腐要五盤！！兩盤是你們吃的，三盤馬克要吃！」結果他只劃了三盤，馬克來的時候，果然又追加了兩盤。XD &#160; ▲ 店員告知，今天的青菜有空心菜跟地瓜葉。 我們點兩份，剛好兩種蔬菜各來一盤。 阿榮米粉湯的空心菜都很大一盤，我跟馬克兩人來的時候點過一盤，差點吃不完。 &#160; ▲ 地瓜葉的營養價值很高，除了含有保護視力的維生素A之外， 還能有效促進腸胃蠕動，預防便秘、痔瘡。 如果說吃蔬菜是為了攝取纖維質，那吃地瓜葉準沒錯啦！ &#160; ▲ 粉肝。 吃起來跟豬肝的口感差不多，不過比較滑嫩，味道稍微清淡些，它有附沾醬。 &#160; ▲ 炸豆腐。 如果說來阿榮有什麼必點的，除了便宜又好吃的米粉湯之外，一份20元的炸豆腐絕對是不可不吃的！ 外皮酥脆，內裡的豆腐吃起來像布丁一樣滑嫩，吃過的都讚不絕口！ 我不吃豆腐，之前在馬克的淫威之下也吃了一小口，所以才能這麼形容。 它那外皮，咬下去，酥脆的跟豆腐的感覺截然不同～ &#160; ▲ 看看這白嫩Q彈的內餡，我差點以為它是雞蛋或是布丁咧！ &#160; ▲ 首先為您上菜的是米粉湯及小菜。其他的小菜陸續有來喔！ （我不喜歡吃芹菜，那碗沒加芹菜的白米粉湯是我的） &#160; 阿榮米粉湯的米粉湯，這麼大一碗只要25元喔（2012油電雙漲前，一碗只要20元），米粉是比較粗的，吃進嘴裡比較有彈性，湯頭很有味道。 在馬克、小茹姊、Lilinan還沒來的時候，我們就一口氣叫了6碗。難道不怕他們會晚一點到，米粉湯會乾掉嗎？當然不怕啦！因為它可以免費再加湯呀！ &#160; 上次跟馬克來吃的時候，等Firman叔叔等到我的湯都乾了，店員也是很阿莎力地說要幫我加湯，是不是很慷慨！ &#160; [...]]]></description>
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		<title>[食記∣台北] 平價美味的排骨麵，西門町萬年B1【店小二】</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Dec 2011 09:50:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 我隱約記得，西門町有一間小吃店的排骨麵很好吃。高中時期，在同學的帶領下，我有來吃過一次；然後就是剛上班不久，跟巍霈在西門町逛街的時候吃了第二次。 前兩個月，我為了想吃這排骨麵，特地跟Baker到西門町來，結果記錯了，不小心跑到高價的金★排骨去，吃完好失望&#8230;一直跟Baker說「排骨很好吃吧！」、「奇怪&#8230;我記得湯頭很好喝啊！」、「它之前湯明明很有味道的呀&#8230;」 雖然金★排骨很有名，但另外一間的排骨麵才是我心目中的第一名啊！ 後來得知正確的位置跟店名之後，又跟Baker到西門町吃了一次，記憶中的美味這才又回到舌頭上。 &#160; 在入伍第四週年的今天，晚上，我約了巍霈一起到西門町吃排骨麵。 這間美味又便宜的排骨麵就位於西門町的萬年大樓B1，從1樓下手扶梯後左轉走，看到店門口琳瑯滿目都是餐點名稱的招牌，就是『店小二』啦！ &#160; 我們大約7點多到，因為是平日，再加上飄著毛毛細雨，所以店小二裡面還有少數幾個空位，不然平常假日用餐時間來，一定是客滿或要跟陌生人共桌用餐的。 店小二沒有點餐單，想吃什麼，看店內牆壁上的招牌跟店員說就可以了，餐點到齊後付錢。巍霈點了一份排骨麵，而我則是貪心了些，點一份蛋炒飯、6顆鍋貼、一份炸排骨。 &#160; ▲ 份量很夠，男生吃也可以吃飽的排骨麵，＄60元。 &#160; 店小二的排骨麵是排骨跟湯麵分開的，通常都是湯麵先上，排骨後送。我個人比較喜歡這種湯麵跟排骨分開的方式，因為排骨就是要酥酥的才好吃啊。 湯頭非常有味道！在嚐過金★排骨淡而無味的湯頭之後，上次跟Baker來追討回憶，喝第一口的時候，我差點以為是喝到牛肉湯咧！！ 麵條是我很喜歡的細麵，不會煮得太軟爛，吃一口麵，咬一口排骨，喝一口湯，超滿足的！ &#160; ▲ 單點炸排骨，＄45元。 &#160; 巍霈的排骨麵送到之後，這盤炸排骨隨後也跟著送上。我把這盤排骨遞給巍霈時，店員跟我說「啊，不好意思，那盤排骨是你的喔！」，我說「哦？還有分別啊？」，店員賊兮兮地說「呵呵，說不定有喔！」 &#160; ▲ 單點的炸排骨跟排骨麵的炸排骨比較。 &#160; 後來，巍霈的炸排骨也送上來了。除了盛裝的盤子大小不同之外，好像也沒什麼差別，都是一塊排骨三塊肉。不過盤子大，視覺上看起來份量比較多啦～：P &#160; &#160; 店小二香酥美味的排骨，單點一份只要＄45元喔！排骨吃起來酥酥脆脆的，卻不會很油膩，真是相當刷嘴。 就算是一整份的排骨麵，也只要＄60元！（湯麵只有＄15元的價值@@"）這麼便宜的價格，在西門町這個金價位地段，是不是難得一見的划算！ &#160; &#160; ▲ 鍋貼一顆＄5元，真是不得了的美味啊！！ &#160; 上次跟Baker來吃的時候，他不是一個很愛吃的人，除了排骨麵之外，又突然點了6顆鍋貼。我問他說「你有這麼餓嗎？」，他說「我看幾乎每個桌上都有一份。」鍋貼送上來之後，我們倆各夾一顆吃，吃了一口之後，都覺得驚為天人！ &#160; 店小二的鍋貼大小比連鎖鍋貼店大小略大一點，也更為飽滿，內餡幾乎是塞滿整個餃皮，價格卻一模一樣！連鎖鍋貼店的鍋貼，雖然好吃，但內餡實在乾乾癟癟、少得可憐。 鍋貼一面煎得略微焦硬，另一面則保有餃皮本身的彈性，吃進嘴，一次享受軟硬兩種口感，再加上紮實飽滿不油膩的內餡，實在無可挑剔。喜歡吃韮菜鍋貼的人，一定要點這道來試試！可惜的是，店小二只有醬油，沒有醬油膏；不過我覺得不沾醬就很好吃囉！ &#160; ▲ 蛋炒飯，＄45元 &#160; 我很喜歡白色的蛋炒飯，就是米飯是維持白飯本身的顏色；不是那種直接打蛋汁、倒醬油下去，跟冷飯混著炒的蛋炒飯，我覺得那種的蛋炒飯，蛋香都被米飯吸收，或被醬油蓋過去，吃不出蛋香味。 &#160; 店小二的蛋炒飯正是我喜歡的類型，一點蔥花、一點鹽，這樣的蛋炒飯簡簡單單的，就很有味道了。嚼久了、膩了，吃條菜脯，又是另外一種口感。覺得太單調的話，也有肉絲蛋炒飯可以選擇。（貪吃的我，則是搭配炸排骨吃囉～：P） 這樣滿滿一盤，吃完就很飽了，也只要45元，老闆娘真是佛心來的。 &#160; ▲ 店小二店門口都是滿滿的餐點招牌，最醒目的特色是門口前有一個鍋貼的攤位。 &#160; ▲ 這位正好背對門口的女士就是老闆娘。 [...]]]></description>
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		<title>[食記∣永和] 永貞路旁的【台南蔡虱目魚專賣店】</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Nov 2011 15:30:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Baker邀我在下班後跟他一起去信義誠品逛逛。 為了方便在信義區停車，又因為我的機車車箱很小，放不進Baker的全罩式安全帽，所以我將我的摩托車放在Baker家幫他佔停車位，然後Baker騎車載我去信義誠品。 &#160; 剛離開他家沒多久，他就在哎哎叫肚子餓。 我心想『你是怎麼回事？平常連一個便當都吃不完的人，今天早餐吃了麥味登的樂活套餐，午餐吃了一份肉燥炸醬麵、一碗豬肝湯，下午茶還吃了一份大腸包小腸。現在也才晚上8點不到，就在喊餓？？』 老爺一直哭鬧，奴婢只好趕緊想辦法。在經過永貞路時，剛好看到這間『台南蔡虱目魚專賣店』，我們就把車停下來，走進去點餐。 &#160; 台南蔡虱目魚專賣店開在永貞路旁，在永和國小附近。印象中，應該開滿久的了，但我始終沒有進去吃過。 今天走進一看，雖然屬於小吃店，不過店內光線充足，滿有規劃的感覺。 &#160; ▲ 開放式的廚房。 &#160; 走進店裡，開放式的廚房，及清楚的菜單招牌就直映眼簾。 空間，比我想像中的寬敞，一點都不擁擠，也比一般小吃店乾淨、整齊。 &#160; ▲ 台南蔡虱目魚專賣店的風格是藍色的，餐桌椅都是藍色。 兩邊的牆壁上有介紹虱目魚的營養價值的看板。 &#160; ▲ 我們的餐點，肉燥飯、魚酥飯、無刺魚肚湯、燙青菜、蒸蛋。 &#160; 點餐的方式很簡單，選定好招牌上的餐點，可以直接跟老闆說要吃什麼，也可以拿訂單畫，畫完再交給老闆。 結完帳後，老闆就會給你一張號碼牌，上寫著你的餐點跟號碼，然後就可以回到座位上等叫號取餐了。 &#160; 除了單點之外，也可以選擇搭配套餐。像Baker就是選7號餐，魚鬆飯、無刺魚肚湯、燙青菜；而我則是單點大碗的肉燥飯、魚肉湯、蒸蛋。 &#160; ▲ 肉燥飯（大），＄30元 &#160; 雖然說是「肉燥飯」，不過吃起來感覺比較像是滷肉飯，肉燥（瘦肉）不多，吃進嘴裡沒有肉燥的存在感。 米飯顆粒分明，滷汁有味道。整體來說，還算不錯，如果肉燥能更多些的話，會更加分。 &#160; ▲ 魚鬆飯，單點＄35元 &#160; Baker點的魚鬆飯，價格比肉燥飯貴一點，小碗35元。 我吃了一口，嗯&#8230;就是肉燥飯加上魚鬆，味道還可以，價錢也還說得過去。（如果要價40元以上，就不推薦了） &#160; ▲ 7號套餐的燙青菜。 &#160; 在點餐時老闆也沒有詢問我要什麼青菜，看板上的照片是大陸妹，所以我理所當然以為是大陸妹，沒想到送上來的是燙高麗菜。 我是完全不介意的啦，因為我比較喜歡吃高麗菜啊！但這是Baker的套餐，我不知道他介不介意？：P 我夾了一口來吃，味道一般，不過菜是涼的&#8230;？不太熱。 &#160; ▲ 魚肉湯，＄40元 &#160; 我點魚肉湯，因為我不喜歡吃有刺的魚肉。 魚肉湯的魚肉都是塊狀，肉的份量不算少，湯頭的味道也還不錯，但是有一點點鹹。 魚肉湯的魚肉感覺比較老、比較緊實，魚肚湯的魚肉就比較嫩滑。 &#160; ▲ [...]]]></description>
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		<title>[札記] 8鍋重慶店；藍家割包</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 02:35:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; &#160; 2011-11-11-Fri 會有8鍋的DM很妙，是8鍋老闆 郭先生 前幾天親自送到我們公司的，還稍微介紹了一下他們家的產品，很有誠意也很熱情。 後來我拿DM給Eric看，他說他有吃過，不過是輔大那邊的8鍋，他說味道還不錯。 所以我們今天中午午餐就訂這間8鍋了～ &#160; 老闆很準時地在12點前將餐點送到，不過在送到前還發生一段小插曲，就是老闆手沒拿穩，有一鍋掉出來掉到地上了。 當我正為失去一鍋臭臭鍋而惋惜的時候，老闆不慌不忙地撿起來。原來，只是掉出來，而不是灑出來，因為8鍋的外送，都有用塑膠袋將食材跟湯包起來，再放在紙碗裡。所以即使碗倒了，塑膠袋沒破，就不會損失一分一毫。真是相當細心呢！ 之前訂過三間不同的小火鍋，只有8鍋會用塑膠袋將主食打包，這樣我們就不用擔心在外送途中，湯汁不小心灑出來或溢出來，搞得碗底或碗身都濕濕油油的。 我點的是「清膳牛肉鍋」，跟Eric一樣，因為他有吃過，所以我先吃吃看他推薦的。 湯頭很鮮甜，而且真的有藥膳味，不像一般味素調成的湯頭，很清，很好喝。 食材很新鮮，我最喜歡吃的高麗菜也是又脆又甜，還有其他的火鍋料，也吃得出是絕非冷凍過頭的火鍋料。 不過附贈的白飯就有點黏了，我個人比較喜歡吃顆粒分明的米飯啦～：P 整體來說，十分滿意。同事們也說好吃。 &#160; 下午三點多的時候，我正在實驗室焊接東西時，就聽到我的分機響起。 原來是同事打電話通知我，說8鍋的老闆在門口說要找我。 我覺得很納悶，是不是我少給他錢了？（總共訂了大多2000多元，我給了至少有20張100元&#8230;） 後來才知道，老闆是特地來詢問我們用餐感想的，另外還帶了一杯星巴克的新產品『太妃糖拿鐵』要請我喝。　※星巴克的聖誕節產品都很甜，建議在點餐時記得要少糖或微糖 這真的是我第一次看到這麼用心的店家！讓我很期待下次再訂他們家的小火鍋。 &#160; &#160; ◎ 8鍋臭臭鍋（板橋重慶店） ◎ 地址：新北市板橋區重慶路224號 電話：02-2951-7213 營業時間：11：00～22：00 價位：100～130元一鍋 &#160; &#160; &#160; ▲ 攤位前一大爐，裡面擺著一大半的酸菜，另外一半，又被分成兩個小區塊，一個是瘦肉，一個是肥肉。 （包割包的老闆很斯文很帥） &#160; 下午利用外出採買電子材料的時間，回程順道在公館買了知名的『藍家割包』，一個要價50元，幾乎可以比得上便利商店便當的價位了。 不過網路一致推崇，沒吃過藍家割包，就等於是沒吃過美味的割包。 所以我還是毅然決然地買了下去。 &#160; ▲ 『藍家割包』很細心，除了幫你一一裝好之外，還在塑膠提袋底部墊一片瓦楞紙板，避免割包東倒西歪。 &#160; 我總共買了7個，其中有一半的錢，是Karen出的。 他說想請我跟素菁、Migo吃下午茶，於是我就很不好意思地收下他的心意，還挑了這麼貴的下午茶&#8230;：P &#160; ▲ 裡面幾乎有3分之2都是肉！！我愛死了～ &#160; 『藍家割包』的肉有分瘦肉跟肥肉，我挑的是瘦肉；它還有瘦肉跟肥肉混搭的綜合。 （如果Baker在的話，我會給他選綜合偏肥肉，可惜他去日本玩了，沒口福） &#160; [...]]]></description>
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		<title>[札記] 四海遊龍；頂真牙醫</title>
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		<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 01:50:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 昨天在逛PTT的時候，剛好看到有人在詢問雙和附近有什麼好吃的便當店，發文者自己列舉了兩三間。 「八方雲集」剛好是他其中一間午餐選擇。 &#160; 『八方雲集啊&#8230;好久沒吃了，明天來訂八方雲集好了！』 這個念頭在我腦海中浮現。 後來在聊天的時候跟Jennifer聊到，他說他覺得「四海遊龍」的鍋貼比較好吃，於是我就在「八方雲集」跟「四海遊龍」間游移不定。 &#160; ▲ 四海遊龍的餐盒，很清楚的標示內容物，讓我們分餐相當方便。 &#160; 最後我選擇了「四海遊龍」，主要原因，就是它有一間清清楚楚、乾乾淨淨的網站，跟Facebook。 身為知名鍋貼連鎖專賣店，是應該具備個資料清楚、詳細的網站吧～ &#160; 四海遊龍的網站上面有很精美的餐點照片，也有很詳細的分店地址、電話。 但很可惜的是，它沒有標示價格&#8230; 所以我們在點餐的時候，只知道一個鍋貼的價格大約是在4～5元，難保它沒有漲價。 不過可能是大家都很少吃到鍋貼的關係，所以訂餐的人數還算不少。 &#160; ▲ 2011年10月27日，四海遊龍餐點的價目表。 &#160; 餐點在中午11點40分左右就送到了。 早到總比遲到好，雖然說太早到也不好，不過只差20分鐘左右，是在可以接受的範圍內。 我曾經訂過兩間不同的燒臘店，居然都在11點10～20分就將餐點送到，等到12點用餐時間，飯早就涼了！從此那兩間燒臘店就從我們的Menu上除名了 &#160; 10顆招牌鍋貼加一碗酸辣湯，要價80元，比想像中的貴了點。如果只要70元的話，會比較親民些：P &#160; 我訂的是韮菜鍋貼加一杯冰的紅茶豆漿（＄20）。鍋貼味道不錯，但鍋貼皮內的內餡大約只有二分之一，令人有點不滿足。 有男同事只訂8顆韮菜鍋貼，吃完後說「應該要點多些的」。 &#160; 紅茶豆漿是我第一次喝；因為之前在新聞上看到中南部有間專賣紅茶豆漿的飲料店遠近馳名，因此想點杯來嚐嚐豆漿加紅茶的滋味。 喝了一口後，感覺有點甜，我想可能是因為加了紅茶的關係。味道還不錯，不算難喝，但我下次應該會選擇只喝豆漿。：P &#160; &#160; ◎ 四海遊龍 (員山店) ◎ 網站：http://www.0800224466.com/ 地址：新北市中和區員山路212號 電話：02-2225-6325 營業時間：- 價位：5元～100元不等 &#160; &#160; ▲ 頂真牙醫診所掛號費150元，初診病患會送一組牙刷牙膏組。 &#160; 我右下顎長了一顆智齒，我一直沒管它，每次吃飯一定會把菜渣卡住，很討厭。 前兩天好不容易下定決心要去拔智齒了，在PTT搜尋到一間風評不錯的牙醫「頂真牙醫」，決定去嘗試看看。 （我之前在永安捷運站旁的「向★★牙醫」看，那個女醫師也叫我要把智齒拔掉，但他補牙補到我吃東西都會酸，所以我決定再也不去那間牙醫診所了） &#160; 我跟護士預約晚上8點半去初診，結果我迷路了。 頂真牙醫診所不知道在幾年前的地址是福和路，現在已經搬到永和路上了，所以我就兜了好大一圈&#8230;（本來在8點20分就可以到了說&#8230;） [...]]]></description>
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