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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 板橋</title>
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		<title>[食記∣新北] [生日聚餐] 【野宴100】單點式燒肉啤酒餐廳</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Sep 2012 14:54:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 今年的第一頓生日聚餐是跟公司的好友在板橋捷運新埔站附近的野宴100開始的。 我們約晚上7點半，素菁跟Migo在7點10分左右就已經出發了，Eric跟Blue卻還在無奈地趕工中，讓我焦急不已。 後來我只好先跟Blue一起去，Eric答應我會盡量趕來。 我們離開公司的時間大約是7點半之後，外面下著毛毛細雨，天氣算是有點冷了；我們在7點50分左右到達野宴100附近的停車場，卻發現素菁跟Migo只不過比我們早一步離開停車場而已&#8230;（3.6公里左右的距離，他們騎了40分鐘？？） 可憐Cindy先到野宴100空等了。 &#160; &#160; &#160; 野宴100是野宴日式碳火燒肉推出的單點式燒肉加異國啤酒餐廳，目前只有新北市板橋區有店面。 在捷運新埔站3號出口不遠處， 雖然地址在Google Map上看起來有點錯綜複雜，其實只要從新埔站3號出口往民生路二段方向、沿著右邊的高架橋動線直走，就可以看到了，就在紅色招牌的野宴旁邊而已。（野宴100是綠色招牌） &#160; ▲ 不知道是星期三還是下雨天的關係，今天晚上的用餐人數， 除了我們之外，大概就只有3～5組。 不過這樣也好，服務生才能仔細服務到每桌客人！^^ &#160;   ▲ 這種圓桌坐起來應該滿有趣的，不過桌面的空間相對就比較擁擠些， 但它旁邊有另外的架子可以擺放餐點。 &#160; ▲ 野宴100分成一、二樓，二樓納客量比較多，粗估至少可以容納50人。 &#160; ▲ 野宴100的裝潢風格有別於一般燒肉店，比較偏向美式風格。 &#160; ▲ 我們剛就座，Blue就被廁所旁的這張圖像吸引住目光。 &#160; &#160; ▲ 野宴100提供的啤酒種類不少，大部分都是美式啤酒，在樓梯間的裝潢上可以看到很多不同種類的酒瓶。 &#160; ▲ 野宴100的烤爐是內嵌式的，我比較喜歡這種低於桌面的烤爐，不用把手高舉夾肉又怕燙到。 烤爐內設有吸煙系統，我們在烤的過程中，幾乎沒有什麼油煙冒出。 &#160;  ▲ 一樓的空間比較小一點，除了廚房之外，就是兩張六人桌，跟吧台。 &#160; ▲ 吧台用餐區。 &#160; &#160; 野宴100有一二樓空間，二樓座位數比較多，我們就是坐在二樓。（一樓我覺得可能會有種被熙來攘往的人潮注視的感覺） 剛坐下時，就覺得這野宴100的冷氣怎麼這麼冷？強力大放送耶，還真有點後悔沒穿件薄外套。 不過等碳火放進去烤爐之後，我們就知道冷氣開這麼冷的原因了。 &#160; &#160; 野宴100裝沾醬的碟子（還是我應該稱它作「碗」？）有別於一般的燒肉店，它比較深也比較大，就算沾面積比較大的肉片，都不會溢出來。 橘色的是味噌醬，深色的是烤肉醬，醬汁都是液體，沒有一般烤肉醬、味噌醬那種厚重的勾芡感，對腎臟負擔比較少一些。 &#160; ▲ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣板橋] 台灣人絕對不可以錯過的美食 — 【鼎泰豐】</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Jun 2012 15:00:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 寶貝從一兩個月前就一直跟我說他很想吃鼎泰豐的豆沙包，今天終於化食力為動力，我們決定到板橋大遠百B1的鼎泰豐吃午餐。 &#160; 板橋大遠百B1的鼎泰豐是在今年5月9日才新開幕的，是新北市唯一的一間鼎泰豐，造福了不少想吃鼎泰豐的新北市鄉民，不用再大老遠跑到台北市東區或101去了。 &#160; &#160; 我們大約在下午一點多才到板橋大遠百，到了B1後，只見鼎泰豐門口前一群人潮，心想不妙，看樣子勢必要等上一陣子。 &#160; &#160; 鼎泰豐板橋店有分兩個窗口，左邊的是外帶跟結帳區，右邊的是內用取號區。 兩個櫃臺都有不少服務員在服務絡繹不絕的客人。內用取號櫃臺基本上都配備兩名人員，一名負責登記，另一名負責帶位，非常忙碌也非常辛苦。 &#160; &#160; 我跟寶貝是要內用，跟內用櫃臺的服務員登記人數之後，他就會先給我們菜單，讓我們先選餐；在菜單上及他那邊也會登記用餐人數跟號碼。 我們是200號，當時內用號碼是顯示170號，服務員說大約要等20～30分鐘。 &#160; &#160; &#160; 鼎泰豐另一項知名的特色就是開放式的廚房，讓客人可以清楚看到師傅們處理食材。 不過這項特色，在台北市東區的鼎泰豐是建構在餐廳內的，要進到店裡才能看到，但是板橋店的因為環境限制，直接跟店門口銜接在一起。 我覺得這樣對師傅們有點不太理想，外頭一直有一雙雙眼睛在盯著自己，好像在看動物園裡的動物似的。 &#160; ▲ 店門口右側的招牌寫著營業時間，除了中文之外，還有英文、日文版本。 值得安慰的是，中文是使用「正體中文」，而不是逢迎拍馬的「簡體中文」 &#160; ▲ 左側的招牌是精緻的菜單，上面還有附照片，真的是讓人光是用看的就食指大動。 &#160; ▲ 左側的結帳櫃臺前標示著使用澳洲牛肉的公告。 其實我是要偷拍正妹服務員 XD（真的很漂亮） &#160; ▲ 就座之後，服務員才會擺上餐具跟熱茶。 &#160; 有少數幾個號碼的客人都不在現場，所以我們等了大約將近30分鐘就進場了。 服務員幫我們安排的座位不是很理想，跟隔壁桌的客人真是咫尺之隔，桌子與桌子的間距大概只有三根手指的寬度而已，讓人很是尷尬。 &#160; ▲ 醬油、醋等調味料盤也是就座之後才會端上的，大概是要確保客人都能使用到足夠的醬料，所以才會採這種隨桌附上的方式吧。 （請看，跟隔壁桌的間隔連一個杯子的寬度都不到） &#160; ▲ 這分別是我跟寶貝點的可爾必思跟檸檬紅茶。頂著高級餐廳的光環，鋁罐飲料看起來都特別漂亮。 這樣的呈現方式是令人有點詫異，我以為至少該把飲料倒在杯子裡的才是&#8230; 不過還可以接受啦，至少是原汁原味的可爾必思。（我討厭喝到加水稀釋的那種） &#160; ▲ 鼎泰豐的招牌小籠包，一籠有10粒。 &#160; ▲ 咬開一口後，滿滿的湯汁傾洩而出。（我還差點被燙到） &#160; [...]]]></description>
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		<title>[下午茶] 久違的味道，板橋鴉片粉圓</title>
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		<pubDate>Fri, 02 Dec 2011 07:17:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 我是個不太會主動去吃粉圓、珍珠的人，買飲料時，如果只有珍珠奶茶、珍珠綠茶、珍珠紅茶跟綠茶可以選的話，我會選擇綠茶。 距離上次吃到鴉片粉圓的事，應該是五、六年前囉，是軒仔嚷著說要吃的，他說鴉片粉圓很好吃，他很喜歡吃；那是好幾年前的事囉，說不定軒仔那時候都還沒高中畢業呢。 &#160; 自從前兩天在Facebook上看到Cindy分享下午茶『鴉片粉圓』，就一直很想回味看看。 今天中午要去吃午餐前，順道問Jennifer想不想吃鴉片粉圓，然後我吃了頓午餐回來、午休起來後，就不想吃鴉片粉圓了，結果午休後沒多久，Jennifer就MSN叮咚「你今天下午有要訂嗎？」 好吧，要訂就來吧！ &#160; 鴉片粉圓已經行之有年了，不過最近幾年，分店有越來越少的趨勢。不過好在它有個詳細的官網，直接打電話去總店，幸好還有人接聽。 我大約是下午2點半左右訂購的，27碗，餐點很迅速地在下午3點半前送到；外送的是個親切客氣的阿姨，估計應該就是接聽我訂購電話的那位。 &#160; ▲ 洋洋灑灑27杯，左邊是熱的，右邊是冰的。 &#160; 我們訂了27杯，有冷有熱，店家很細心地幫我們將熱食跟冷食用兩個不同的袋子區分開來。每袋6杯裝一層，每層用一片瓦楞紙隔開，鋪得平平整整的，送達時，幾乎沒有湯汁漏在袋子裡。 &#160; ▲ 鴉片豆花（冷），＄45元 幾乎有4分之1的同事都是訂豆花。 &#160; ▲ 三圓冰（冷），＄45，也有熱的三圓冰 &#160; 每杯杯蓋上面都另外用標籤紙加上工整漂亮的字跡清楚地寫上內容物是什麼。 有些外送店家會用奇異筆寫，但有時候容器本身是冰的，容易滲出水汽，就把奇異筆的字跡給模糊掉了。 &#160; ▲ 隨袋附贈一張訂單。 官網上有更清楚又詳細的產品介紹以及價錢，有些產品是季節限定的。 &#160; ▲ 我點的三圓冰（冷），＄45元 Jennifer推薦的，他一直說「三圓冰有切片的芋圓，我很喜歡！」 &#160; ▲ 沒想到三圓冰是這副模樣&#8230;一碗白冰，料則是另外用一個小碗裝。 Eric看到，問說「這碗是飯嗎？」&#8230;囧 &#160; ▲ 將三分之一碗的配料倒入的模樣。 瞧瞧這晶瑩剔透的模樣，媽呀，真是讓人垂涎欲滴！ &#160; ▲ 三圓冰，除了有鴉片粉圓之外，另外還有切片的芋圓及地瓜圓。 &#160; ▲ 將全部的配料倒入後的模樣。 我是在吃了三分之一左右，才將剩下的配料倒入的，不然一開始就倒入，會整個爆滿出來。 &#160; 本來一看到三圓冰，有一點點失望的感覺，怎麼會是白冰跟配料分開裝咧&#8230;但是我放了一會兒之後就知道原因了。 如果將白冰跟配料一起裝，冰很快就融化，變成糖水，所以店家其實是很細心的。 比較遺憾的是，仙草凍只有夏天才有賣，冬天轉而賣燒仙草。我納悶的是，既然三圓“冰”不分冬夏，都有熱的了，為什麼仙草沒有&#8230;&#62;_&#60;（Baker想吃仙草凍） &#160; 三圓冰的配料給得很多，白冰只有灑少量的糖水，但將配料倒入後，就將整體的甜味提升了，淡淡的甜味，很適合我這老人。（螞蟻可能就覺得不夠甜囉） 粉圓還是跟印象中的一樣，Q軟有彈性。 [...]]]></description>
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		<title>[早餐] 板橋芳鄰美而美，泡菜蒙古蛋餅</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Jul 2011 07:36:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 昨天下班前，想到今天是Baker的生日。他前一天警告我，不要幫他準備蛋糕；請星巴克又太過老套了，所以我打算請他吃頓早餐就好～ 雖然是想請他吃早餐，不過，事實上，我也想吃想很久了。因為路途遙遠又不順路，所以一直沒有去買來吃過。這次就藉這個機會，跑到板橋新埔站附近的「芳鄰美而美」買早餐。 Baker說「等我來，你早餐都涼了！」我說「不會，我會晚點出門！」 &#160; 7月5日早上，我照著平常的時間出門，悠哉悠哉地騎著機車，一路上遇到數不清的紅燈，幾乎都是要等待60秒以上的。就這樣“拿捏”著時間，在9點05分的時候，抵達位於板橋陽明街的「芳鄰美而美」。 &#160; 「芳鄰美而美」就在板橋文化路一段311號的巷子裡，從文化路經過全家便利商店，右轉進來就可以看到醒目的紅色招牌了；再往前走一點就是致理技術學院。 &#160; ▲ 牆壁上的招牌，有相當多的餐點可以選擇。 &#160; ▲ 櫃臺上也有這種護貝好的菜單，讓客人拿到座位上去慢慢選擇。 &#160; 「芳鄰美而美」似乎不是美而美的加盟店或連鎖店，不過販賣的餐點種類真是相當豐盛，什麼「香酥Q麵」、「吐司尬蛋餅」，名稱這麼特別，挺吸引人的。而且每道餐點的價格都很便宜，大約都在20～40元之間。更特別的是，它飲料種類也比一般早餐店多。 花姑（Jennifer）前一天點餐的時候，說他想喝綠茶，我當場給他翻個白眼，哪有早餐店會賣綠茶的啦？ BUT！人生就是這個BUT最Special！「芳鄰美而美」就有賣綠茶.！500CC只要15元。還有賣百香綠、百香紅等等，飲料的種類也算是早餐店中罕見的豐富。 &#160; 而我這次來的目的，是鎖定很久以前就在知名美食部落格上看到的「泡菜蒙古蛋餅」。馬上點了5份：我、Eric、Baker、Jennifer、素菁。 &#160; ▲ 年輕的女老闆開始動手幫我製作我的早餐。 &#160; 老闆在幫我製作我的餐點時，剛好旁邊有個女客人看到，就很有興趣地問說這道是什麼。我想，他下次應該會想嘗試看看這道泡菜蒙古蛋餅吧！：D &#160; ▲ 泡菜蒙古蛋餅+冰豆漿，這樣總共才50元喔！請看看，飲料是不是很大杯～ &#160; 買完早餐，再從新埔站騎去公司，進公司的時間已經是9點半了。 Eric在我進公司不久後也進來了，我都還沒把東西放好，他就來我位子討早餐了。：P &#160; ▲ 份量看起來不多，但吃得飽飽呢！（包得好像蔥油餅唷） &#160; 「泡菜蒙古蛋餅」的內容物就是九層塔蛋餅加泡菜跟冬粉，還有一點碎肉丁，一份要價35元。比一般蛋餅貴5～10元，不過我覺得很划算。 乍看之下份量好像不多，不過就一份蛋餅加冬粉、泡菜罷了？不不不，整個吃下去，份量其實還挺充實的！因為有冬粉，而且冬粉不會沒有味道，有泡菜幫冬粉加分。真是相當完美的組合！ 唯一可惜的地方，就是它裡面的碎肉太少了啦&#8230;我想應該只有4分之1不到吧&#8230;而且它裝成這樣，有點不太容易入口；Eric還直接拿筷子吃呢。：P &#160; ▲ 好吃的泡菜蒙古蛋餅！ &#160; 這道「泡菜蒙古蛋餅」我是抱持著嚐鮮的心態去買的，不過大家吃了之後的反應都相當不錯，連霹靂無敵挑嘴的素菁都說好吃。因為泡菜的關係，它有點微辣；不過，它的辣，是我這種不吃辣的人可以接受的程度。 就算下次再去「芳鄰美而美」，我想我應該還是會選擇「泡菜蒙古蛋餅」吧！^^ &#160; …… &#160; 早上9點45分，Baker進公司。他走到他的座位上，我聽到他「啊」了一聲。我知道，他一定是忘了我會幫他買早餐，而自己買了一份早餐。果不其然&#8230;他來到我的Partition，說他忘記了&#8230;我把他那份早餐，送給艾莉媽，要他吃我的早餐。 實在是大笨蛋！還無辜的說「誰叫你沒傳簡訊提醒我！」 怪我咧&#8230;笨蛋！！ 後來我看到Joe哥吃了我給艾莉媽的Baker早餐。 吃相很可愛，因為是培根蛋餅，但我沒給他筷子，他就用手捏來吃。我很喜歡這樣單純又貪吃的Joe哥！^^（後來我拿了一雙筷子給他～：D） &#160; &#160; ◎ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣板橋] 加麵加湯不加價：樂麵屋</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Apr 2011 07:07:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 我滿喜歡吃拉麵的。台灣有很多麵類的美食，但我很挑，我只喜歡吃細細圓圓的麵條，如油麵、義大利麵；不太喜歡吃扁扁的意麵，更是非常不愛寬麵！ &#160; 今年過完年假剛上班的第一個禮拜，Firman叔叔臨時起興，說他晚上要找馬克拿東西，順便吃飯，問我要不要一起去？我當然是OK啊！6天年假根本意猶未盡，我的心還在飛呢～（沒有找Larry，是因為他還在度蜜月） Firman叔叔跟馬克一樣，總是喜歡很突然地約人。下午在MSN上講一講就定案了，連手機都用不著。不過跟馬克不同的是，他約了，就一定會到；不像馬克那個混蛋，常常約一約就說臨時有事、有事，最好是有那麼多事啦！還不就回家洗車、洗鞋子之類的蒜皮小事。當了你跟班快兩年，還以為我不知道你的古怪個性唷！ &#160; Firman叔叔約我們晚上8點在板橋環球購物中心B1的『樂麵屋』吃晚餐。我第一次到板橋的環球購物中心。感覺很不錯，跟車站結合，讓旅客在等車之餘，還可以趁機逛逛商店，真是個相當有實用的創意，難怪板橋房價持續飆漲。 我跟Firman叔叔先進到『樂麵屋』坐下等馬克，Firman叔叔怕人多沒有位子；由此可見『樂麵屋』有多受歡迎，等會就可以品嚐了，不知道味道跟『誠屋』相比如何？ &#160; ▲ 『樂麵屋』點餐方式：選拉麵口味→選湯頭濃郁度→選麵條粗細→選麵條軟硬度。 整個就是誠意120％啊！！！ 而且覺得麵條份量很少的話，還可以加麵唷！ &#160; Firman叔叔打電話給馬克，馬克說他快到了，所以Firman叔叔就拿主意幫馬克點了一份跟他一樣的「油蔥豚骨拉麵」（＄190）；Firman叔叔說這個「油蔥豚骨拉麵」也是招牌之一。但我怕油蔥太油，而且我通常都喜歡點原味的湯頭來品嚐最原始的味道，所以我點了「叉燒原味豚骨拉麵」（＄220）。 多了「叉燒」這兩個字可不得了呢，要加40元耶！所以，如果Firman叔叔他們的油蔥豚骨拉麵變成叉燒油蔥豚骨拉麵的話，價格就是230元了。 &#160; 話說&#8230;.其實&#8230;.我以為上面那張菜單只是問卷調查，所以勾勾選選之後，又很隨性地畫了一個頭像&#8230;.沒想到竟然是給我點菜用的！啊啊～真是羞死人了！ &#160; 我跟馬克還有Firman叔叔都是屬於很愛加點食物的那種人，總是怕吃不夠似的。但Firman叔叔跟我們不一樣，我們吃不下，乾脆就不吃了。Firman叔叔吃不下，嘴巴會邊抱怨說「叫你不要點那麼多還點！」、「你點了又不吃！」，然後邊撐著肚皮，舉起筷子，繼續吃。 &#160; ▲ 通常拉麵屋的菜單都會有這種加點的小品， 真是愛誘人犯罪啊！（凹嗚，我的腰已經看不見了&#8230;.） &#160; 聽說日本人吃拉麵喜歡配煎餃來吃，所以後來我們加點了一份「日式炸雞」（＄120）跟「紫蘇煎餃（5個）」（＄80）跟一碗小的「芥末叉燒飯」（＄80）。 菜都點完了，麵也送上來了，馬克還沒到。Firman叔叔已經忍不住開始吃了，我則是堅持要等到馬克來了才肯吃。（以前馬克他們還在公司的時候，有時候早上外出到中午還沒回來，我也都會等他們回來再一起下樓吃中飯） 過了5分鐘之後，馬克才姍姍來遲，嘴裡唸著有些事情耽擱了、地點好難找之類的。 &#160; ▲ Firman叔叔跟馬克的拉麵。 炒得酥脆的油蔥讓拉麵湯頭喝起來更香。（但我不喜歡它旁邊的細蔥） &#160; ▲ 我的拉麵，上面的草我都丟給Firman叔叔啦！ 用40元換來多兩片的叉燒，存在感好弱唷&#8230;兩口就沒了。 原味的湯頭相當讚！跟『誠屋』不遑多讓的好吃！ &#160; ▲ 這個叉燒飯的叉燒就是肉丁了， 肥肉不會很多，芥末醬有味道，但不嗆。口感很特別。 不過我們把拉麵吃得七七八八之後，這碗50％都是Firman叔叔傑決掉的。 還是一樣，邊吃邊責備我不吃又愛點。：P &#160; ▲ 日式炸雞不是鹽酥雞。雞肉很嫩，雞皮有脆。70分，沒有特別驚豔。 &#160; ▲ 我跟Firman叔叔說「這好特別唷！點一份來吃看看？」 Firman叔叔無奈地說「你要吃就點。」 結果，送上來之後，我咬一口就不想吃的。 我以為紫蘇的味道應該是像海苔一樣啊&#8230;？難道是我認知有錯嗎？？ 馬克也是吃了一個就不愛。剩下的都給Firman叔叔吃了。 &#160; ▲ [...]]]></description>
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