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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 炸豬排</title>
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		<title>[食記∣永和] 經濟實惠的【食堂屋】首推軟嫩多汁的和風炸雞</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jun 2012 08:17:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<category><![CDATA[食堂屋]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 我跟寶貝常常為了要吃什麼而煩惱。 星期日中午又在為同樣的問題困擾：午餐要吃什麼？ 想來想去，於是我想起了一間寶貝還沒吃過，他又很有興趣的店家。跟他提了一下名字，他居然沒印象，偏要我找個食記給他看，他這才想起來，位於我們家附近的平價日式料理店『食堂屋』。 &#160; &#160; 食堂屋位於永和區的小巷子內，從永安市場捷運站走來，大約10～15分鐘。 地理位置並不明顯，要特地轉彎拐進巷子來，才會看到這麼一間很有日式風格的門面。 &#160; &#160; 食堂屋的座位數並不算多，大約30個位子以內；我跟寶貝大約在中午12點左右到，進到店裡，雖然只有兩三桌客人在用餐，但其它空位都已經擺上了筷子，這表示已經有人訂位了。 幸好我們先一步進來，另外有一組晚我們三分鐘進來的客人，被老闆娘告知已經沒有位子了。 &#160; ▲ 從座位上就可以看到廚房裡面的師傅正在製作做料理。 &#160; &#160; 食堂屋的餐點種類很多，有生食也有熟食。 因為每道看起來都很好吃，結果我們最後兩個人竟然點了7道餐點！ &#160; &#160; ▲ 海苔壽司，寶貝點的，一份有5顆，份量不少，內餡實在，我覺得肉鬆很好吃！ &#160; ▲ 蝦卵手捲，海苔、醋飯、小黃瓜條組成，蝦卵的份量不多。 &#160; ▲ 只要點定食類的餐點，都會以這樣的托盤呈上，主菜是另外附上。 &#160; 寶貝喜歡吃日式料理，但是普遍的日式料理店都是以生魚片、握壽司為主，偏偏寶貝就是不太敢吃生魚片。 像『食堂屋』這種和洋食式的店家我們比較少吃，所以寶貝今天食慾全開，吃了海苔壽司，還獨自一個人吃完蝦手捲，然後又點了份炸雞定食。 &#160; 定食的配置，除了主菜之外，另外還有白飯、生菜沙拉、咖哩醬、味噌湯、甜點、小菜。 小菜是隨機的，甜點好像都是溫的紅豆湯，我覺得很好喝！不甜不膩，如果是涼的就更完美了。 白飯應該不是用越光米，有點略黏，不過份量不少，加上咖哩醬跟小菜很對味，寶貝一個人幾乎就可以吃完了，我還勸他先不要吃太多，免得其它餐點吃不下。 &#160;  ▲ 烤鮭魚。鮭魚烤得太乾太老了，有點可惜&#8230; &#160;    ▲ 握壽司，總共有六貫，旗魚、鮪魚、鮭魚各2。 &#160; 握壽司用的應該是比較一般的生魚片，魚肉吃起來沒有很彈牙，不過一貫的份量算滿大的。 六貫180元，平均一貫30元，跟連鎖握壽司店X鮮的兩貫30元比較起來，我寧願吃食堂屋的，雖然食堂屋用的不是非常好的生魚片，不過它勝在用料大方實在。 &#160;   &#160;    ▲ 單點的炸豬排。 &#160; 炸豬排一份有兩大塊，大小差不多跟拳頭一樣大，相當超值！（炸豬排定食的豬排也是這樣一份兩塊） 不過麵衣有點硬，不夠脆，我猜應該是用地瓜粉去炸的，肉咬起來也有點韌，不過還是保有日式豬排應有的厚度。（雖然沒有很厚） [...]]]></description>
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		<title>[食記∣台北] 假日要排隊等好久，【幸子日式豬排 (阪急店)】</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Mar 2012 12:43:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<category><![CDATA[統一阪急]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 週日下午跟巍霈在信義區逛了誠品、太平洋SOGO以及新開的ATT 4 Fun。 傍晚時分，該是解決晚餐的時間了。巍霈問我有沒有什麼想吃的，我想起了一間聽說還不錯的日式炸豬排店，自己本身也沒吃過，於是跟巍霈說想去試試看，巍霈說OK，於是我們便來到位於統一阪急百貨B2的『幸子日式豬排』。 &#160; &#160; &#160; ▲ 店門口放置著便當跟定食套餐的食物模型。 每樣都做得美輪美奐，跟實品簡直是一模一樣，真是讓人垂涎三尺。 &#160; ▲ 店門口的架子上擺有菜單，讓等候的客人可以先參考餐點。 &#160; &#160; 當我們抵達幸子豬排店門口時，排隊等待的人潮眾多，店門口兩旁、對面都站了不少等候的民眾。我們大約6點20分取得待位號碼234號，但當時才只喊到180多號。 服務生小姐要我們每40分鐘回來看一下叫到幾號；但是放眼放去，阪急B1美食街的餐廳，每間餐廳門口都站滿了人，想必吃哪間都是客滿、需要等待的，所以我們索性就在幸子豬排門前等著。 &#160; &#160; &#160; ▲ 等待的其間，赫然發現一名超萌的小正太！！ 他媽媽還給他燙了頭玉米鬚呢，超級可愛的呀～ &#160; &#160; 我們從6點20分等到7點40多分，幾乎等了一個半小時才終於輪到我們進去用餐。有時候真是佩服我自己能為吃東西這麼執著呀&#8230; &#160; ▲ 菜單第一面，是介紹商業午餐跟外帶便當。 &#160; 在我們等待的過程中，有一位大叔問服務生「如果我在美食街找到位子，可不可以拿餐點過去？」 服務生說「不好意思，那可能就要請你用『外帶便當』囉！」，然後就說明外帶便當跟一般定食的差異。大叔聽了就表示，還是想在店裡用餐。 我覺得“外帶”的方式是很好的構想，但卻限制了餐點的款式，實在很不合理；御錢殿跟福勝亭都可以讓顧客用外帶的方式攜帶一般定食。 &#160; ▲ 商業午餐供應時間：週一至週五，中午11點後。不過有數量上的限制&#8230; &#160; ▲ 第二面是飲料跟副菜的介紹。 &#160; &#160; ▲ 這一頁是用黑豬肉製成的餐點。 黑豬肉比較紮實，肥肉較少，成本較高，所以價格比一般餐點貴些。 &#160; ▲ 菜單的最後一頁，介紹它們的豬肉、蘿蔔絲、米以及高麗菜的品種。 &#160; &#160; &#160; 點完餐後，服務生隨即送上餐具、熱茶，還有一份醃蘿蔔絲。 醃蘿蔔絲略鹹，不過味道很好，搭配白飯吃很爽口，但因為是「免費招待」的，所以不能續點。而且不知道是不是因為生意很好很忙碌的關係，所以醃蘿蔔絲送上來時，打開蓋子一看，蘿蔔絲沒有擺放得很整齊，甚至還有漏網之魚快跑到蓋緣上。 幸子豬排的熱茶有別於一般日式豬排店提供的麥茶，或者是根本喝不出味道的粗茶，它提供的是很特別的萊姆綠茶，喝得出萊姆跟綠茶的味道；巍霈喝了三、四杯。 &#160; [...]]]></description>
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