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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 炸雞</title>
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		<title>[食記∣台北] 【貝里尼 Bellini Pasta Pasta】沒訂位就要排隊的熱門義式餐廳</title>
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		<pubDate>Tue, 04 Sep 2012 14:27:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[  &#160; 星期假日的用餐時段，台北車站商圈周遭的百貨餐廳，無論哪一間，都是人潮滿滿。 我跟寶貝來到京站時尚廣場想吃N.Y Bagels，可是N.Y Bagels排隊等待的人都滿到店門口外面了。（我想喝N.Y Bagels的巧克力奶昔想很久了！！！！！） 轉往樓上4樓的餐廳找吃的，每一間都要排隊等，最後我們選擇的貝里尼 Bellini Pasta Pasta也是等了將近30分鐘才輪到我們進去用餐。 &#160; &#160; 貝里尼是位於京站時尚廣場4樓的義大利料理餐廳，4樓還有其他幾間餐廳，也都是人滿為患。 相較之下，即使貝里尼要排隊等待，但能提早進去用餐的機率，應該比其他幾間餐廳要高。 &#160; 我們排隊的序號是第四組，在門口附近的座位上等了將近半個小時才輪到我們進去用餐。 如果不想在現場等待的話，貝里尼也會貼心地打電話通知差不多可以用餐的時間。 &#160; ▲ 基本的餐具是碗跟盤子，碗還滿厚滿有份量的，容量也算滿大的。 &#160; &#160;  ▲ 我點的柳橙汁跟寶貝的檸檬冰茶，味道一般。 &#160;  ▲ 開胃菜，焗烤肉醬起司洋芋。 &#160; 我跟寶貝都喜歡吃洋芋（薯條），所以一看到有洋芋或薯條類的餐點，就會很下意識地想點一份來吃。 上次來的時候，我們已經吃過「焗烤明太子洋芋泥」了，所以這次我提議換個口味，試試這個焗烤肉醬起司洋芋。 &#160; 這個洋芋是那種有帶一點皮的馬鈴薯厚片，本身略有一點鹹味，不過味道很簡單。搭配肉醬跟起司吃，就像薯條沾蕃茄醬一樣單純又協調。 而且雖然是焗烤料理，但是洋芋本身也不會因焗烤變得濕軟，還是有點輕微的酥脆口感。 &#160; 除了盛裝的容器有點溫度之外，這道焗烤料理根本不會燙口！貝里尼在餐點的溫度控制上掌握得相當好。 &#160;   ▲ 開胃菜，唐揚香酥三式組合，內容物有雞翅、中卷跟薯條。 我們很喜歡點這種拼盤式的組合，這樣就可以一口氣吃到好多種不同的食物。 &#160; ▲ 貝里尼的香酥中卷很好吃。 雖然是裹粉下去炸的，不過粉沒有裹很厚，外皮吃起來還很香很酥，裡面的中卷很有彈性，也不會太韌。 不過要趁熱吃才好吃，冷了美味度就會降低了。 &#160;   ▲ 薯條表現得中規中矩，跟焗烤肉醬起司洋芋比起來是顯得一般， 不過口感不同，每一根吃起來都是酥酥脆脆的，也挺合我們的口味。 &#160; &#160;   ▲ [...]]]></description>
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		<title>[食記∣永和] 經濟實惠的【食堂屋】首推軟嫩多汁的和風炸雞</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Jun 2012 08:17:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
				<category><![CDATA[新北市]]></category>
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		<category><![CDATA[食堂屋]]></category>

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		<description><![CDATA[&#160; 我跟寶貝常常為了要吃什麼而煩惱。 星期日中午又在為同樣的問題困擾：午餐要吃什麼？ 想來想去，於是我想起了一間寶貝還沒吃過，他又很有興趣的店家。跟他提了一下名字，他居然沒印象，偏要我找個食記給他看，他這才想起來，位於我們家附近的平價日式料理店『食堂屋』。 &#160; &#160; 食堂屋位於永和區的小巷子內，從永安市場捷運站走來，大約10～15分鐘。 地理位置並不明顯，要特地轉彎拐進巷子來，才會看到這麼一間很有日式風格的門面。 &#160; &#160; 食堂屋的座位數並不算多，大約30個位子以內；我跟寶貝大約在中午12點左右到，進到店裡，雖然只有兩三桌客人在用餐，但其它空位都已經擺上了筷子，這表示已經有人訂位了。 幸好我們先一步進來，另外有一組晚我們三分鐘進來的客人，被老闆娘告知已經沒有位子了。 &#160; ▲ 從座位上就可以看到廚房裡面的師傅正在製作做料理。 &#160; &#160; 食堂屋的餐點種類很多，有生食也有熟食。 因為每道看起來都很好吃，結果我們最後兩個人竟然點了7道餐點！ &#160; &#160; ▲ 海苔壽司，寶貝點的，一份有5顆，份量不少，內餡實在，我覺得肉鬆很好吃！ &#160; ▲ 蝦卵手捲，海苔、醋飯、小黃瓜條組成，蝦卵的份量不多。 &#160; ▲ 只要點定食類的餐點，都會以這樣的托盤呈上，主菜是另外附上。 &#160; 寶貝喜歡吃日式料理，但是普遍的日式料理店都是以生魚片、握壽司為主，偏偏寶貝就是不太敢吃生魚片。 像『食堂屋』這種和洋食式的店家我們比較少吃，所以寶貝今天食慾全開，吃了海苔壽司，還獨自一個人吃完蝦手捲，然後又點了份炸雞定食。 &#160; 定食的配置，除了主菜之外，另外還有白飯、生菜沙拉、咖哩醬、味噌湯、甜點、小菜。 小菜是隨機的，甜點好像都是溫的紅豆湯，我覺得很好喝！不甜不膩，如果是涼的就更完美了。 白飯應該不是用越光米，有點略黏，不過份量不少，加上咖哩醬跟小菜很對味，寶貝一個人幾乎就可以吃完了，我還勸他先不要吃太多，免得其它餐點吃不下。 &#160;  ▲ 烤鮭魚。鮭魚烤得太乾太老了，有點可惜&#8230; &#160;    ▲ 握壽司，總共有六貫，旗魚、鮪魚、鮭魚各2。 &#160; 握壽司用的應該是比較一般的生魚片，魚肉吃起來沒有很彈牙，不過一貫的份量算滿大的。 六貫180元，平均一貫30元，跟連鎖握壽司店X鮮的兩貫30元比較起來，我寧願吃食堂屋的，雖然食堂屋用的不是非常好的生魚片，不過它勝在用料大方實在。 &#160;   &#160;    ▲ 單點的炸豬排。 &#160; 炸豬排一份有兩大塊，大小差不多跟拳頭一樣大，相當超值！（炸豬排定食的豬排也是這樣一份兩塊） 不過麵衣有點硬，不夠脆，我猜應該是用地瓜粉去炸的，肉咬起來也有點韌，不過還是保有日式豬排應有的厚度。（雖然沒有很厚） [...]]]></description>
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