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	<title>珍寶在何處，心就在何方 &#187; 野宴100</title>
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		<title>[食記∣新北] [生日聚餐] 【野宴100】單點式燒肉啤酒餐廳</title>
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		<pubDate>Tue, 18 Sep 2012 14:54:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>尼克</dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; 今年的第一頓生日聚餐是跟公司的好友在板橋捷運新埔站附近的野宴100開始的。 我們約晚上7點半，素菁跟Migo在7點10分左右就已經出發了，Eric跟Blue卻還在無奈地趕工中，讓我焦急不已。 後來我只好先跟Blue一起去，Eric答應我會盡量趕來。 我們離開公司的時間大約是7點半之後，外面下著毛毛細雨，天氣算是有點冷了；我們在7點50分左右到達野宴100附近的停車場，卻發現素菁跟Migo只不過比我們早一步離開停車場而已&#8230;（3.6公里左右的距離，他們騎了40分鐘？？） 可憐Cindy先到野宴100空等了。 &#160; &#160; &#160; 野宴100是野宴日式碳火燒肉推出的單點式燒肉加異國啤酒餐廳，目前只有新北市板橋區有店面。 在捷運新埔站3號出口不遠處， 雖然地址在Google Map上看起來有點錯綜複雜，其實只要從新埔站3號出口往民生路二段方向、沿著右邊的高架橋動線直走，就可以看到了，就在紅色招牌的野宴旁邊而已。（野宴100是綠色招牌） &#160; ▲ 不知道是星期三還是下雨天的關係，今天晚上的用餐人數， 除了我們之外，大概就只有3～5組。 不過這樣也好，服務生才能仔細服務到每桌客人！^^ &#160;   ▲ 這種圓桌坐起來應該滿有趣的，不過桌面的空間相對就比較擁擠些， 但它旁邊有另外的架子可以擺放餐點。 &#160; ▲ 野宴100分成一、二樓，二樓納客量比較多，粗估至少可以容納50人。 &#160; ▲ 野宴100的裝潢風格有別於一般燒肉店，比較偏向美式風格。 &#160; ▲ 我們剛就座，Blue就被廁所旁的這張圖像吸引住目光。 &#160; &#160; ▲ 野宴100提供的啤酒種類不少，大部分都是美式啤酒，在樓梯間的裝潢上可以看到很多不同種類的酒瓶。 &#160; ▲ 野宴100的烤爐是內嵌式的，我比較喜歡這種低於桌面的烤爐，不用把手高舉夾肉又怕燙到。 烤爐內設有吸煙系統，我們在烤的過程中，幾乎沒有什麼油煙冒出。 &#160;  ▲ 一樓的空間比較小一點，除了廚房之外，就是兩張六人桌，跟吧台。 &#160; ▲ 吧台用餐區。 &#160; &#160; 野宴100有一二樓空間，二樓座位數比較多，我們就是坐在二樓。（一樓我覺得可能會有種被熙來攘往的人潮注視的感覺） 剛坐下時，就覺得這野宴100的冷氣怎麼這麼冷？強力大放送耶，還真有點後悔沒穿件薄外套。 不過等碳火放進去烤爐之後，我們就知道冷氣開這麼冷的原因了。 &#160; &#160; 野宴100裝沾醬的碟子（還是我應該稱它作「碗」？）有別於一般的燒肉店，它比較深也比較大，就算沾面積比較大的肉片，都不會溢出來。 橘色的是味噌醬，深色的是烤肉醬，醬汁都是液體，沒有一般烤肉醬、味噌醬那種厚重的勾芡感，對腎臟負擔比較少一些。 &#160; ▲ [...]]]></description>
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