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[食記] 一回生﹑二回熟

七月 27th, 2009


晚上九點多接到小鬼的電話,問我要不要陪他去吃晚餐。



他之前說過,因為他工作,回到台北的時間常常都是晚上10~12點了,忙得連晚餐都沒時間吃,也沒人陪他去吃。

他每次都是這樣,總有一天我要把他吊起來打。



雖然我晚上不太想再吃東西了,不過我還是答應陪他去吃晚餐。

他說他到家可能十點、十一點了,在電話中叫我先想要吃什麼。我覺得很困擾,因為都已經很晚了,很少有餐廳會營業超過十點、十一點的。不過我還是一口答應,然後盡力地搜尋了一番,免得他邊開車又要邊思考要吃什麼晚餐。



晚上十點11分,他打給我說他到家了,然後跟我約十點半。比我預料中的早。



我本來是想說去吃麥當勞的,但就在我們家附近,坐在麥當勞裡面吃實在很沒fu。後來小鬼提議說去吃我們上次沒有吃到的火鍋店。但很不幸的,那間只有營業到晚上十一點。



最後我們還是選擇在我們家附近的另外一間火鍋店『一回生﹑二回熟』。




一開始沒有選擇這家的理由其實很單純又幼稚,因為它沒有提供無線暢飲的飲料。

不過它的食材都很新鮮好吃,這個觀念是我2007年12月31日第一次去吃時留下的;如今是第二次。



店裡除了我們倆之外,對面還有一對情侶。整間店的客人就只有我們四個,時間是晚上十一點多。

『一回生﹑二回熟』在門牌玻璃上寫的營業時間是到凌晨一點。



因為我本來就不太想吃了,純粹是為了陪寶貝吃晚餐才來的,所以我想說共鍋就好了。

但寶貝看了一下菜單上面的說明,共鍋要收費120元,而單點「花雕酒滑雞肉」也是120元。所以他就跟老闆娘問(半是ㄙㄞ ㄋㄞ的方式)說可不可以單點不收共鍋錢、可不可以多給我們一個鍋子。

老闆娘很豪爽也很隨和地說「好」。


◎ 菜單可參考這兒 → 點圖放大



於是我們便點了一份「美國培根牛肉」套餐跟一份單點的「花雕酒滑雞肉」。




套餐的菜色很普通,就是一般火鍋店常見的配菜。

但它的食材都很紮實好吃!不像有些便宜大眾的火鍋店,用的都是大賣場可以買到的廉價魚餃、魚板之類的。




套餐的培根牛肉,份量上感覺有點少…但它的肉片算是有厚度的,所以勉強可以彌補份量的不美觀。

因為有厚度,所以吃起來很有口感!很好吃!感覺是在吃牛肉,不像平價火鍋店都是感覺在吃肉片。



這個「花雕酒滑雞肉」是雞肉塊的方式呈現。

我個人比較不喜歡這種塊狀的雞肉,因為不容易煮熟。

不過寶貝倒是很喜歡他們家的酒滑雞,因為真的是食如其名,有點輕微的酒味、雞肉滑嫩好吃!煮久點也完全不會覺得老,而且沒有雞骨頭。




老闆娘給了小鬼一碗白飯,還親切地說「吃不夠再跟我說~」。



那對情侶比我們先用餐,也比我們早走,在離去前還跟老闆娘哈啦一下。

女生跟老闆娘說他男朋友是個飯桶,老闆娘就說,他們的飯是用泰國香米蒸煮的,吃多也不容易發胖。他說「你看泰國人都很瘦對不對?」。

還真是滿有說服力的說法…



我們吃到一半的時候,剛好瞥到窗外有一個熟悉的人影走過去。

那個人影也剛好瞥向店裡用餐的我們。

很巧,人影竟然是我的國小好友:璿庭。



還真是滿驚喜的,也許是命運使然吧。

我吃飯的時候通常都習慣坐左手邊,因為我是左撇子。但今天不知道為什麼,我硬是要寶貝坐在我的左手邊。然後,就這樣看到璿庭走過。



我走出店外跟他聊了兩句,然後就進來繼續服侍寶貝用餐。




時間已經逼近晚上十二點了。店裡除了老闆娘跟另外一位店員之外,就只剩我們兩個了,感覺就像被我們包了一樣。

老闆娘送上套餐的甜點焦糖布丁,另外還附贈一份檸檬奶酪,說是招待的。

因為我沒有點套餐,所以沒有甜點,但老闆娘還是送了一份給我,實在是很阿莎力~



忘了一提,它的火鍋湯底很好喝!這點也比一般火鍋店優秀~

我的鍋子裡只有煮高麗菜跟雞肉而已,這樣的湯底就很好喝囉!如果把其他食材放下去一起煮,一定更美味。

若不是考量到快要睡覺了,我可能會喝了三、五碗吧…..



吃完之後,把寶貝送回家,然後就帶著罪惡感入睡了…..

(我感覺到脂肪悄悄在偷笑……)





◎ 一回生﹑二回熟 ◎

網址:http://0229222822.travel-web.com.tw/(大台灣旅遊網)

地址:台北縣中和市中和路二段296號

電話:02-29222822

營業時間:12:00~01:00


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