說到高中時的回憶，除了聯考、唸書、上課之外，另外還有一個名詞叫做「登豐」。

 

登豐是在我們學校附近的一間麻辣小火鍋店，窮高中生的時期，大家都是偶爾去吃一次登豐，每次去吃，每次都覺得很美味、辣得很過癮。

不吃辣的我，實在不太能理解這麼辣的東西有什麼好吃的？不過看大家每次要去吃前都討論得很興奮，所以我也跟著去吃了一次，才發現「這麼辣的東西」真有其吸引人的味道。

 

 

高中畢業後，大學在外地唸書，然後畢業、當兵，中間或許有再回來吃過幾次，不過我也忘記次數了。直到去年，我跟同事們說有這間店，我們大群人馬跑到店門口前時，才發現它已經沒有在營業了…

不過前幾個月，高中同學們又發現它再度重新開門營業了，招牌、菜單更新了，裝潢、格局還是跟當年相差無幾。這簡單明亮的綠色招牌，就是熟悉的味道。

 

▲ 擺在店門口前的招牌，讓路人可以清楚地看到菜色。

 

▲ 這次是我在得知它結束營業又重新營業後第二次來吃了。

除了桌椅更換了之外，連菜單也做得更精緻了，不變的還是那鮮明的綠色，跟「登豐」兩個字。

 

▲ 菜單上的鍋物種類也比之前多了很多，價位大概都在200元以下。

 

▲ 除了小火鍋之外，還可以加點火鍋料，或加點套餐。

 

▲ 登豐禁止攜帶外食，不過應該可以攜帶飲料。

 

登豐最好吃的就是麻辣鍋了，湯頭又辣又香，所以吃的時候難免會口渴想喝水，但是它沒有提供白開水，不過有販售飲料。

可是店裡販售的飲料通常都比店外貴一些；窮學生時期連5塊錢都會計較，所以我們都習慣在店外買好飲料，然後拿到店裡，邊吃邊喝，店家每次都很仁慈地沒有拒絕我們。

 

▲ 登豐有1、2樓，1樓是櫃臺跟廚房，還有少數客桌椅。

2樓的空間比較寬敞，我們每次來幾乎都是坐2樓～因為我們人數比較多。（廁所在2樓）

 

▲ 鴨血腸旺，白飯一碗10元。以前裡面還有金針菇，現在沒有了…T_T

 

上次來，我是點「養生咖哩鍋」，咖哩的味道比較偏向泰式口味，我不是很喜歡泰式咖哩，不過吃久了也是順吃越順口。最後如果不是怕太油的話，我還差點想把整鍋湯喝掉。

雖然咖哩鍋味道不錯，不過最好喝的湯頭，我覺得還是招牌的腸旺鍋的湯頭！所以這次我又點回「鴨血腸旺」啦～因為我不吃豆腐；不過其他同學大都點豆腐腸旺、五更腸旺。

 

▲ 鴨血腸旺的鴨血，Q彈可口。

 

登豐的湯頭跟一般小火鍋的湯頭不一樣，是有特別調味過的，所以很好喝。鴨血很Q，咬下去滲出來的湯汁真是棒極了。大腸很軟很香，不過數量不多，真是可惜。

但比較糟糕的是…不見得每次都能吃到「不辣」的鍋。也就是說～這次跟店員說「不辣」，湯喝起來的確是不會辣的，不過下次再點同樣的「不辣」，湯喝起來就會辣。「不辣」是隨機的…=_=

或許是因為我不太吃辣，所以有一點點辣，我都覺得很辣。反觀我的同學們，各個吃得輕鬆自在。

 

▲ 這脆皮臭豆腐也是招牌之一。

光用看的就知道它很脆很香了，我同學他們可以一人嗑掉一盤。

泡菜是台式泡菜，味道我覺得很適合，不會太酸。

 

▲ 帳單。

登豐在重新開幕後，餐點變得更精緻多樣化了，有些項目的價格也比之前貴了10元左右。

 

鍋裡面的內容物，跟一般相同價位的臭臭鍋來比，份量不算多，屬於精緻路線的；大腸、鴨血在下鍋之前應該都有先特別調味過，很好吃也很有味道，跟一般大賣場賣的冷凍食品就是不一樣。

湯頭跟以前一樣美味，喝起來香香鹹鹹，對我來說雖然很辣，但實在是很吸引人的好喝！如果是豆腐腸旺的話，還可以在湯頭中明顯嚐到臭豆腐的味道。

 

結完帳後，只見負責結帳的同學手裡拿了一張綠色的會員卡，說「老闆娘說從高中看我們到現在，所以給我們一張會員卡，以後吃可以打折。」真是令人感動！

 

 

▍ 今 日 消 費

鴨血腸旺，100元

白飯，10元

 

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