下午跟大家討論到出遊行程的事情，因為實際情況跟理想情況截然不同，所以乾脆直接約今天晚上一起吃個飯，當面討論。

於是就這麼迅速又隨性地相約在「阿榮米粉湯」吃晚餐了。

 

 

「阿榮米粉湯」是位於中和四號公園（八二三砲戰紀念公園）周遭的小吃店，每到用餐時段客人總是絡繹不絕。

運氣不好的，可能要在外頭等上10多分鐘，才有位子進去坐。

 

 

我們直接約在阿榮店裡碰面。我是第一個抵達，跟店員告知人數之後，大約等了5～10分鐘店員就幫我安排好座位，讓我先進去就座了。

Firman叔叔跟他女兒小娜是第二，然後是Larry，再來是馬克跟小茹姊，最後是Firman叔叔的老婆Lilian。

 

▲ 阿榮米粉湯的菜單。

有些餐點不知道什麼原因，已經沒有在賣了。

之前還有列炸花枝，可是也被劃掉，現在菜單上已經沒有了。

 

在馬克他們還沒到之前，我們就先把餐點點好了。

除了沙魚烟（之前在嘉義吃過一次，隔天急性腸胃炎，直到現在我都不敢再吃）跟沙拉蘆筍（看起來很普通，而且蘆筍有高普林）、四季豆（我們有點燙青菜，所以認為四季豆沒有需要）之外，其他菜單上的餐點，我們全都點了！

 

我跟Firman叔叔說「炸豆腐要五盤！！兩盤是你們吃的，三盤馬克要吃！」結果他只劃了三盤，馬克來的時候，果然又追加了兩盤。XD

 

▲ 店員告知，今天的青菜有空心菜跟地瓜葉。

我們點兩份，剛好兩種蔬菜各來一盤。

阿榮米粉湯的空心菜都很大一盤，我跟馬克兩人來的時候點過一盤，差點吃不完。

 

▲ 地瓜葉的營養價值很高，除了含有保護視力的維生素A之外，

還能有效促進腸胃蠕動，預防便秘、痔瘡。

如果說吃蔬菜是為了攝取纖維質，那吃地瓜葉準沒錯啦！

 

▲ 粉肝。

吃起來跟豬肝的口感差不多，不過比較滑嫩，味道稍微清淡些，它有附沾醬。

 

▲ 炸豆腐。

如果說來阿榮有什麼必點的，除了便宜又好吃的米粉湯之外，一份20元的炸豆腐絕對是不可不吃的！

外皮酥脆，內裡的豆腐吃起來像布丁一樣滑嫩，吃過的都讚不絕口！

我不吃豆腐，之前在馬克的淫威之下也吃了一小口，所以才能這麼形容。

它那外皮，咬下去，酥脆的跟豆腐的感覺截然不同～

 

▲ 看看這白嫩Q彈的內餡，我差點以為它是雞蛋或是布丁咧！

 

▲ 首先為您上菜的是米粉湯及小菜。其他的小菜陸續有來喔！

（我不喜歡吃芹菜，那碗沒加芹菜的白米粉湯是我的）

 

阿榮米粉湯的米粉湯，這麼大一碗只要25元喔（2012油電雙漲前，一碗只要20元），米粉是比較粗的，吃進嘴裡比較有彈性，湯頭很有味道。

在馬克、小茹姊、Lilinan還沒來的時候，我們就一口氣叫了6碗。難道不怕他們會晚一點到，米粉湯會乾掉嗎？當然不怕啦！因為它可以免費再加湯呀！

 

上次跟馬克來吃的時候，等Firman叔叔等到我的湯都乾了，店員也是很阿莎力地說要幫我加湯，是不是很慷慨！

 

 

▲ 炸喜相逢，正確的名稱是柳葉魚，「喜相逢」是從日文諧音轉過來的。

一般都是挑選有經過篩選，含有魚蛋的母魚，公魚都拿去做飼料。

 

以前我不太敢吃喜相逢，因為它要連頭連尾巴整隻吃下去，又沒什麼肉，感覺很奇怪。

不過自從在阿榮米粉湯吃過好吃的炸喜相逢之後，我就變得很愛吃喜相逢了。：P

 

阿榮炸的跟以前在學校、便當店吃的完全不一樣，比較香酥，沾著椒鹽吃味道更棒！

一盤只有5隻，我覺得我一個人就可以吃光了，跟Firman叔叔吵說我要兩盤的時候，Firman叔叔也只點一盤…（結果我還是貪心地吃了兩隻：P）

 

▲ 嘴邊肉。

嘴邊肉是豬的臉頰部位的肉，吃起來比較嫩，而且有小脈絡，所以會有點彈性，比較不肥膩。

 

▲ 炸赤肉捲。

我不喜歡吃肉捲，所以我沒吃。

小茹姊說很好吃。

 

▲ 紅燒肉。

紅燒肉有分肥肉跟瘦肉可以自由選擇，價格都一樣；我們點的是瘦肉。

沒有特別註明的話，店員都會細心地多詢問一遍。

 

▲ 我覺得紅燒肉跟炸豆腐堪稱是阿榮米粉湯的兩道招牌，都很獨特。

吃進嘴裡外酥內軟，兩種不同的口感。沾著調味醬吃更好吃～

我自己來買外帶的時候，一定是一碗米粉湯配一份紅燒肉。：D

 

▲ 豬皮。

阿榮把豬皮處理得很好，幾乎找不到一根雜毛。

不過看起來沒什麼味道，所以我就沒吃了。

（豬皮的營養成分也很高，主要是滋養肌膚跟活絡氣血）

 

▲ 燙魷魚。

燙魷魚也是沒什麼味道，也是道清爽不油膩的小菜。

吃起來脆又有彈性，有附芥末醬油膏，可以沾著吃。

 

▲ 大腸，Q彈度稍嫌不足；大腸麵線的大腸Q得比較合我的胃口。

不過阿榮的大腸也是清理得乾乾淨淨的，連腸臂看起來都是那麼的潔白咧！

 

▲ 加上Firman叔叔的女兒小娜，我們總共只有7個人，卻點了滿滿一桌。

這只是上菜中，還沒上完咧！

 

我不知道是我沒注意Firman叔叔有跟他要，還是阿榮實在太貼心了？

米粉湯上桌不久後，店員又拿來一個兒童用的小碗給小娜用，讓小娜可以快樂地吃晚餐。

 

 

▲ 炸蚵仔。

蚵仔是又大又飽滿，比我的大拇指還大咧！都沒有用麵粉當空包彈喔！

沾著椒鹽吃，真滿足！不過剛上桌的時候要小心別被飽滿的蚵仔燙傷了。

 

▲ 炸蝦仁也是道沾椒鹽吃的小菜，很容易一口一口地就沒了。

 

▲ 炸物要等待的上菜時間會比較久一些，不過全部大概都在半小時內就上完。

有時甚至速度快的我們不知道該把東西擺在哪兒才好。：P

 

▲ 最後的成果，因為每道小菜都很好吃，所以空盤上幾乎沒有屍體殘留，

連燙青菜都吃個精光。（除了點綴用的小黃瓜跟薑絲之外）

阿榮是看盤子的數量計算費用的，所以千萬不要冒然地請店員把空盤空碗先收走，這樣他們會很困擾。：P

 

市面上雖然有很多類似的小吃店，可能也都有賣差不多的小菜，不過我覺得阿榮米粉湯除了東西好吃之外，它就是勝在用餐環境跟食物都很乾淨，

而且店員服務態度都很好，不會因為人氣高，就給你擺臭臉；我在外面等候位的時候，穿綠色T恤的店員都很禮貌地跟我說「要麻煩你再稍等一下喔！」

 

比較可惜的就是，阿榮米粉湯只從下午4點才開始營業，有時假日中午想吃個米粉湯，都不知道要上哪兒去找才好～：P

 

 

▍ 今 日 消 費

米粉湯，25元

香菇肉粥，25元

炸豆腐，20元　<推薦>

炸蚵仔，50元

炸蝦仁，50元

炸喜相逢，50元

炸赤肉捲，50元

紅燒肉（瘦肉），50元　<推薦>

大腸，50元

嘴邊肉，50元

豬皮，30元

燙魷魚，50元

特製粉肝，50元

燙青菜（空心菜），40元

燙青菜（地瓜葉），40元

 

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