常常在假日經過中和連城路時，都會看到連城路上這間我家牛排人潮滿滿、店門前總是一堆臨停的機車。

我不禁好奇地想著，『那不過就是我家牛排而已呀！怎麼會有這麼多人？現在都下午兩三點多了，應該不會有人來用餐吧？停在門口的那些機車，是他們自己員工的嗎？還是員工的朋友的？』

直到今天，我跟寶貝終於忍不住想一探究竟。

 

 

對於我家牛排的記憶，就停在白底黑字的招牌中。

最後一次吃我家牛排，是多久之前的事了？應該是高中時期了吧！之後就再也沒有吃過了，然後就只見我們家附近的我家牛排一間一間的陸續歇業了…

隔了十多年後再次來拜訪我家牛排，招牌已經從白底黑字變成亮眼的紅底白字了，看上去熱情多了。

 

▲ 還沒走進我家牛排，就在門外看到門內有一堆等待用餐的客人。

 

中和區連城路上這間我家牛排，應該是最近幾年才開業的，記得之前好像是貴族世家的樣子。

它在連城路上營業了這麼久，我卻也是第一次來用餐。

 

我們來的時間剛好是假日的中午用餐時段，等待是難免的。

不過我還是有點不敢相信，因為印象中的我家牛排，應該不至於到需要排隊的狀況；而附近這一帶，除了中和環球購物中心裡的餐廳需要排隊等待之外，我還真想不出有哪間餐廳要排隊的。

 

來這裡用餐的客人大多都是4到8人的團體，或是帶著小朋友來用餐的爸爸媽媽，看起來是個很適合聚餐的地方。

因為我們只有兩個人，本來還在擔心位子不好搞、要等很久之類的；在櫃臺旁的等候區坐沒三分鐘，一個很親切的女服務生就過來說道「不好意思，我們現在只剩靠窗的地方有座位，如果你們不介意會曬到太陽的話，就可以直接入座。」

我們一口答應，不過就是陽光而已嘛！

 

 ▲ 我家牛排的菜單（正面），主要內容是介紹單點的排餐。

 

 

 ▲ 我家牛排的菜單（背面），主要內容是介紹組合式的套餐。

 

一坐到座位上就發現，今天的陽光真不是普通的熱情的，難怪女服務生會先口頭告知。

我們這個位子雖然會曬到太陽，不過好處是，我們兩個人就可以坐四個人的座位，桌面超級寬敞！

（缺點是，我不敢把相機放在旁邊的空座位上，我怕曬到太陽…）

 

▲ 如果不想花太多錢，想吃肉又吃海鮮的話，可以選這種肉排餐搭配海鮮類的海陸組合套餐。

 

▲ 想吃兩種不同口味的話，也有這種肉排+肉排或肉排+魚排的組合可以選擇，

比單點兩份加起來的價格更便宜。

兩個人想省錢的話，可以一個人選這種組合套餐，

另一個只要付沙拉吧的費用220元，就可以吃飽飽了！！

 

▲ 自助式吃到飽的沙拉吧也很貼心地依照身高區分價格。

 

第一次看到有無限供應鐵板麵的西餐廳耶！

雖然鐵板麵是吃粗飽用的，不過看到這種體貼的小叮嚀，還是會讓人好感大增。

 

▲ 客滿的話，就會有用餐時間上的限制。

換句話說，如果沒客滿的話，就可以慢慢坐著吃囉～：P

 

▲ 因為是吃到飽的餐廳，所以自然是禁止打包的。

 

雖然已經很明白地告知不能打包了，不過我們看到有一個爸爸跟櫃臺的女服務生央求，說小孩子的主餐吃不完，能不能幫忙打包？

女服務生臉上沒有一絲不耐煩，反倒是推滿親切的笑容說「沒關係，我明白，那我幫您打包，小聲一點，不要被其他客人聽見！」（因為我們就在櫃臺附近，所以…就聽得一清二楚…）

 

打包是延續中國人節儉不浪費的美德，不過在日本及部份歐美國家，很多餐廳都是不幫客人打包吃剩的食物的，尤其是日本。

因為廚師要對食物負責，如果客人打包的食物帶回家吃壞肚子，那就會影響餐廳的商譽及破壞客人對餐廳的印象。

 

 

 ▲ 最後我選的主餐是八盎司的菲力牛排。

 

點完餐之後，就是去沙拉吧台拿點小東西來先墊墊胃囉！

 

 

 

▲ 連城路這間我家牛排的自助沙拉吧實在太豪華了！！

這塊沙拉吧應該就是它能吸引這麼多客人的主要原因吧。

 

 ▲ 飲料的種類不算特別多，不過也足夠囉！汽水、果汁、茶飲都有。

 

 ▲ 之後我裝了杯柳橙汁來喝。

喝過柳橙汁之後，我就不想再換其它的飲料了啦，因為柳橙汁好好喝喔！

害得我都沒辦法嘗試旁邊的冰沙。

 

 ▲ 少不了大眾口味的雪碧、可樂、雀巢檸檬紅茶。

不過我有柳橙汁就夠了，這些常見的飲料我倒是沒裝來喝。

 

 ▲ 生菜沙拉的種類也很豐富，看起來很乾淨，

而且沒有多餘的洗滌過後的水分留在生菜上面。

 

 ▲ 搭配生菜沙拉的沙拉醬也有好幾種，而且還有罕見的優格醬耶，我最愛優格醬了！

 （不過我怕吃太飽，所以生菜沙拉連一口都沒去碰…）

 

 

 ▲ 蒸籠區的小點種類不多，

玉兔包（豆沙包）、叉燒包、珍珠丸、燒賣、小籠湯包，都是取大家比較常見的幾種。

 

 ▲ 還有豐盛的關東煮，龍蝦魚卵捲、貢丸、甜不辣、高麗菜捲都好多。

旁邊也有吃粗飽用的白飯跟肉臊。

 

 

▲ 還有豬腳、豬頭皮、炒冬粉、四季豆、滷豆干等中式菜餚。

 

 ▲ 湯的部份有兩種，一個是玉米濃湯，另一個是香菇雞湯。

我沒真的打開來瞧，不過在取餐的路上有看到其他客人在喝香菇雞湯，他碗裡都是滿滿的料，雞肉、雞骨。

 

 ▲ 吃到飽的沙拉吧，熟食區也有海鮮耶！

有魚有蟹，我看有些客人，光是螃蟹就拿了好幾隻在啃。

 

▲ 這位俏麗活潑的女服務生，看到我在拍照，俏皮地說「要拍我嗎？哈哈，開玩笑的啦！」

呵呵，害得我有點手足無措，最後我還是偷偷地拍囉。：P

不過他很貼心喔，我坐在位子上，他經過，看到我夾了義大利麵，就主動問我說「需不需要我幫你拿筷子？」

 

 

 ▲ 還有大朋友小朋友都愛的薯條、雞塊、義大利麵！

光這幾樣，就不知道可以餵飽多少小朋友了！我承認我是孩子氣，我愛吃雞塊！

 

 

 

 ▲ 一般都只有奶油餐包，但是我家牛排的餐包除了奶油之外，還有蒜香口味耶！

不過可惜的是，它沒有大蒜土司。

 

▲ 我第一輪拿回來的點心，有義大利麵、蟹黃燒賣、薯條、雞塊，還有炸紅燒肉。

 

義大利麵有味道，不過感覺醬汁不夠吸附到麵條上；我喜歡比較濃稠一點的醬汁。

蟹黃燒賣是那種在夜市、路邊攤中常見的燒賣，我個人不太喜歡這種口感的燒賣。

薯條香酥不油，雞塊的口感比我想像中的好，跟麥當勞的雞塊相比，稍嫌乾癟了些，不過在平價吃到飽餐廳中，我家牛排的雞塊算是最好吃的。

炸紅燒肉雖然有點油膩，不過吃起來很香很有嚼勁，都沒骨頭。

 

 ▲ 寶貝居然第一盤就給我拿這個…葡萄柚跟柳橙。What’s wrong？

他說「吃水果可以去油解膩」…..

 

 ▲ 寶貝烤了兩個蒜香餐包。

我一開始以為是普通的奶油餐包，咬一口才發現裡面的餡是蒜香口味。

跟奶油餐包比起來，我覺得蒜香餐包更好吃！

不過缺點是不夠熱，即使過了烤爐烤了一次，餐包內裡還是不夠熱，

餐包不像土司那樣比較容易受熱。

 

▲ 在我們吃了一陣子後，門口等待用餐的客人還是絡繹不絕。

剛清完一批，下一批又進來，生意實在很好。

附帶一提，櫃臺負責結帳的女服務生，從頭到尾都是掛著親切的笑容。

這間我家牛排的員工教育真是教育得很棒耶！

 

 

 

▲ 我喜歡軟嫩的口感，所以我選的是八盎司菲力。

 

寶貝給我叫五分熟，一刀切開，內裡還有點血紅；不過因為是鐵板牛排，鐵板的餘溫持續加熱，拍照拍到渾然忘我，不知不覺，牛排就變成八、九分熟了。

厚度滿厚的，吃起來很痛快，不過口味跟專門的牛排餐廳相比，還是有點落差。

 ▲ 寶貝選的是組合餐，勁燒雞腿排加冰島鱈魚排。

雞腿排的雞肉很嫩，但是味道不足，而且外皮也不夠焦，吃起來就不夠香脆。

 

組合餐的價格是兩份餐點的原價再減100元，不過份量會少一點，像冰島鱈魚排就少一片。

但是對於想同時吃到兩種不同口味餐點的客人來說，既可以省錢又可以滿足味蕾，也是一項不錯的選擇。

 

 ▲ 鱈魚排呈現金黃色，很漂亮，份量也不小。

 

 ▲ 白嫩滑順的鱈魚肉，香氣四溢，唯一的缺點，就是有刺…>_<

 

相較於味道稍嫌不足的雞腿排，鱈魚排的表現比雞腿排更好。

寶貝切了一半的鱈魚排給我，剛好放在我的荷包蛋上，我還沒打算要吃鱈魚排，就這麼給它擱著。

過了一會兒，我想挑荷包蛋來吃時，被壓在鱈魚排底下的荷包蛋，吃起來居然可以吃到鱈魚排的香味！

 

 ▲ 有別於過去，現在我家牛排在餐桌上都不會擺醬料了。

主餐上桌的時候，服務人員都會提醒並告知，醬料都放在沙拉吧區，可以自取。

 

 ▲ 有厚切牛排，當然少不了要有玫瑰鹽或海鹽提味囉。

玫瑰鹽也是擺在沙拉吧區，可以自取。

不過這種牌子的玫瑰鹽設計得不太好，灑鹽口是在帽蓋，操作上不順手。

 

 

 ▲ 自助沙拉吧區，菜色也會隨時更換、遞補。

 

 ▲ 我第二次再去沙啦吧區，就看到第一次去沒有的炸雞翅了～

 

 ▲ 海鮮類的蝦子也是擺得滿滿的。

 

 ▲ 滿滿一盤花枝丸看起來好吸引人。

 

▲ 我第二輪拿的，龍蝦魚卵卷、炸雞翅、炸紅燒肉、炸雞塊。

 

龍蝦魚卵卷吃起來的味道跟便利商店的味道差不多，口感紮實。

雞塊跟紅燒肉都是我第一輪的愛，所以第二輪也不忘再盼顧它們。

炸雞翅就有點讓人失望，雞肉軟嫩是軟嫩，不過都沒味道，外皮酥脆是酥脆，不過也是沒味道，吃起來就是吃粉的感覺；下次或許要散些椒鹽再試試。

 

 ▲ 甜點區，都是一些一般吃到飽餐廳常見的甜點，沒有特別出色的品項。

 

 ▲ 冰淇淋是用杜老爺的冰淇淋。

 

 ▲ 總共有八種口味，不過冰櫃上沒有標示口味，所以只能憑喜好跟經驗去挖自己想吃的囉。

 

 ▲ 但是仔細一看，在冰淇淋冰櫃後的牆壁上面，是有貼標示口味的貼紙啦。

我覺得這些貼紙應該直接貼在冰櫃的拉門上，會比較容易讓人一目了然。

 

 ▲ 切好的柳丁，切得好漂亮啊！我最喜歡這種皮肉分離、可以直接吃的柳丁了！

 

 ▲ 水果區的水果都是去皮切好的。

像木瓜、哈密瓜、火龍果等，每一塊都大小適中，就是那種一口塞一個剛剛好的感覺。

 

 ▲ 水果都很漂亮，而且也很新鮮，都不是那種冰太久擺過頭的水果，水果本身的水分、甜味都在。

眼前這盤蘋果，就是吧台後的師傅剛切好擺上來的。

 

 ▲ 最後我拿了柳丁、火龍果跟葡萄柚。

 

柳丁切成這樣我真的是給他滿意到心花怒放呀！很少吃到飽的餐廳會這麼費工，把柳丁切成這麼漂亮又方便的吧～

火龍果的價格比較高，我家牛排也是毫不吝嗇的擺上一大盤。

火龍果有造血、解毒、美容、幫助消化等功效，富含多種礦物質、維生素，還能幫助消化。所以當然要揀火龍果來吃囉！

至於葡萄柚…我看寶貝吃得很開心，結果我咬一口，酸～…我就沒再繼續吃了…

 

 ▲ 寶貝拿的麻糬跟乳酪蛋糕，蛋糕看起來也算精緻。

 

 

 ▲ 中和連城店的我家牛排是不接受刷卡服務的。

（我看官網，有幾間分店是有提供刷卡的）

 

因為主餐的份量已經不少了，所以我沙拉吧只去了三趟，而且每次拿的份量也不多，不過這樣吃下來就已經很飽了。

我還想再吃一點水果、雞塊、蒜香麵包、花枝丸，喝碗玉米濃湯或香菇雞湯等等，可惜，我的胃袋裡已經沒有足夠的空間可以再裝得下這些食物了。

下次再來的時候，或許得考慮不要點這麼大份量的餐點吧～：P

 

雖然我飽到吃不下價格比較高的蝦子、螃蟹，不過這樣一頓吃下來也是吃得挺滿足、滿意的。

餐點滿足，服務滿意。

而且服務生的服務態度實在太好了；有別於王品集團那種細膩優雅的方式，我家牛排則是走比較鄰家、隨和的服務方式。

 

有著豐富、實在的自助沙拉吧，再加上親切隨和的服務水準，難怪這間我家牛排時常在大排長龍！

 

 

▍ 今 日 消 費

八盎司菲力，410元

組合餐：勁燒雞腿排+冰島鱈魚排，450元

 

---