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[食記∣板橋] 加麵加湯不加價:樂麵屋

四月 23rd, 2011

 

我滿喜歡吃拉麵的。台灣有很多麵類的美食,但我很挑,我只喜歡吃細細圓圓的麵條,如油麵、義大利麵;不太喜歡吃扁扁的意麵,更是非常不愛寬麵!

 

今年過完年假剛上班的第一個禮拜,Firman叔叔臨時起興,說他晚上要找馬克拿東西,順便吃飯,問我要不要一起去?我當然是OK啊!6天年假根本意猶未盡,我的心還在飛呢~(沒有找Larry,是因為他還在度蜜月)

Firman叔叔跟馬克一樣,總是喜歡很突然地約人。下午在MSN上講一講就定案了,連手機都用不著。不過跟馬克不同的是,他約了,就一定會到;不像馬克那個混蛋,常常約一約就說臨時有事、有事,最好是有那麼多事啦!還不就回家洗車、洗鞋子之類的蒜皮小事。當了你跟班快兩年,還以為我不知道你的古怪個性唷!

 

Firman叔叔約我們晚上8點在板橋環球購物中心B1的『樂麵屋』吃晚餐。我第一次到板橋的環球購物中心。感覺很不錯,跟車站結合,讓旅客在等車之餘,還可以趁機逛逛商店,真是個相當有實用的創意,難怪板橋房價持續飆漲。

我跟Firman叔叔先進到『樂麵屋』坐下等馬克,Firman叔叔怕人多沒有位子;由此可見『樂麵屋』有多受歡迎,等會就可以品嚐了,不知道味道跟『誠屋』相比如何?

 

▲ 『樂麵屋』點餐方式:選拉麵口味→選湯頭濃郁度→選麵條粗細→選麵條軟硬度。

整個就是誠意120%啊!!!

而且覺得麵條份量很少的話,還可以加麵唷!

 

Firman叔叔打電話給馬克,馬克說他快到了,所以Firman叔叔就拿主意幫馬克點了一份跟他一樣的「油蔥豚骨拉麵」($190);Firman叔叔說這個「油蔥豚骨拉麵」也是招牌之一。但我怕油蔥太油,而且我通常都喜歡點原味的湯頭來品嚐最原始的味道,所以我點了「叉燒原味豚骨拉麵」($220)。

多了「叉燒」這兩個字可不得了呢,要加40元耶!所以,如果Firman叔叔他們的油蔥豚骨拉麵變成叉燒油蔥豚骨拉麵的話,價格就是230元了。

 

話說….其實….我以為上面那張菜單只是問卷調查,所以勾勾選選之後,又很隨性地畫了一個頭像….沒想到竟然是給我點菜用的!啊啊~真是羞死人了!

 

我跟馬克還有Firman叔叔都是屬於很愛加點食物的那種人,總是怕吃不夠似的。但Firman叔叔跟我們不一樣,我們吃不下,乾脆就不吃了。Firman叔叔吃不下,嘴巴會邊抱怨說「叫你不要點那麼多還點!」、「你點了又不吃!」,然後邊撐著肚皮,舉起筷子,繼續吃。

 

▲ 通常拉麵屋的菜單都會有這種加點的小品,

真是愛誘人犯罪啊!(凹嗚,我的腰已經看不見了….)

 

聽說日本人吃拉麵喜歡配煎餃來吃,所以後來我們加點了一份「日式炸雞」($120)跟「紫蘇煎餃(5個)」($80)跟一碗小的「芥末叉燒飯」($80)。

菜都點完了,麵也送上來了,馬克還沒到。Firman叔叔已經忍不住開始吃了,我則是堅持要等到馬克來了才肯吃。(以前馬克他們還在公司的時候,有時候早上外出到中午還沒回來,我也都會等他們回來再一起下樓吃中飯)

過了5分鐘之後,馬克才姍姍來遲,嘴裡唸著有些事情耽擱了、地點好難找之類的。

 

▲ Firman叔叔跟馬克的拉麵。

炒得酥脆的油蔥讓拉麵湯頭喝起來更香。(但我不喜歡它旁邊的細蔥)

 

▲ 我的拉麵,上面的草我都丟給Firman叔叔啦!

用40元換來多兩片的叉燒,存在感好弱唷…兩口就沒了。

原味的湯頭相當讚!跟『誠屋』不遑多讓的好吃!

 

▲ 這個叉燒飯的叉燒就是肉丁了,

肥肉不會很多,芥末醬有味道,但不嗆。口感很特別。

不過我們把拉麵吃得七七八八之後,這碗50%都是Firman叔叔傑決掉的。

還是一樣,邊吃邊責備我不吃又愛點。:P

 

▲ 日式炸雞不是鹽酥雞。雞肉很嫩,雞皮有脆。70分,沒有特別驚豔。

 

▲ 我跟Firman叔叔說「這好特別唷!點一份來吃看看?」

Firman叔叔無奈地說「你要吃就點。」

結果,送上來之後,我咬一口就不想吃的。

我以為紫蘇的味道應該是像海苔一樣啊…?難道是我認知有錯嗎??

馬克也是吃了一個就不愛。剩下的都給Firman叔叔吃了。

 

▲ 我想…原味煎餃應該比較適合我這種愛挑食的小孩。

 

我們三個人點了三碗拉麵、三樣單品。雖然它Menu上說,覺得麵糰的份量不夠,還可以再加麵,但其實我們這樣吃下來就已經很飽了。

麵好吃,湯頭也好喝。我想應該是加上喝湯的關係,才讓我們肚子快要撐爆了。Firman叔叔則是爆了又爆,因為我們沒吃完的都由他負責處理掉。

結果,我這樣隨性地點了一堆,最後吃完要付帳時,Firman叔叔很阿莎力地說他要請客。我真是太對不起Firman叔叔啦!!如果早知道Firman叔叔要請客的話,我就不會點“叉燒”原味豚骨拉麵了啦…我當時是想說我自己付錢,才會點來吃看看的。:(

 

吃完之後,大約才8點半。我們走到對面的星巴克各自點了一杯飲料,坐著聊天。飲料是馬克請的。今天晚上真的是白吃又白喝呢…

 

▲ 我不喝咖啡。所以星巴克的飲料我幾乎都是喝巧克力可可脆片星冰樂。

我說要中杯的,馬克說「中什麼中,大杯!」

 

我們聊到快9點多,附近店家都逐漸拉起鐵門結束營業時才離開。

 

 

好開心!我好愛你們!你們就像我的兩個大哥哥一樣!

你們已經離職快一年了,能這樣偶爾出來聚聚、吃個飯,都讓我開心不已。

 

 

◎ 樂麵屋 ◎

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號(板橋車站B1)

電話:02-8969-1757

營業時間:-(配合板橋環球購物中心)


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